Gabaxo

Autorenwein mit fruchtiger Konzentration und leichtem Genuss

75cl 2018

Gabaxo 2018

93
Parker
93
Suckling
Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L.
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Alkoholgehalt: 14.00%
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Bodega: Olivier Riviere
Herstellungsgebiet: Spanien La Rioja
Rebsorte: Graciano, Garnacha Tinta
Enthält Sulfite
  • Neu
Gabaxo
Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L.
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Stil Gabaxo 2018

Eigenschaften Gabaxo

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Gabaxo ist ein Rotwein aus D.O.C. Rioja, der von Olivier Riviere hergestellt wird.

Olivier Riviere kam nach Logroño, um mit Telmo Rodriguez am gemeinsamen Projekt in Rioja zu arbeiten. Sein Werdegang begann mit einem Studium in Burdeos, woraufhin er in einigen Bodegas des Gebiets arbeitete. Daraufhin ging er nach Borgoña, um dort bei Domaine Leroy zu arbeiten, eine der bedeutsamsten Bodegas des Gebiets, die auf im Bereich der Biodynamik aktiv ist.

Es werden gepachtete und eigene Weinberge genutzt. Im Fall des Gabaxo wachsen die Trauben des Garnacha auf gepachteten Weinbergen in zwei unterschiedlichen Zonen. Ein Weinberg liegt in Aldeanueva del Ebro in der tiefen Rioja. Ein weiterer Weinberg, der auf biologische Art kultiviert wird, in der hohen Rioja in Cardenas.

Die Trauben werden für die Herstellung des Gabaxo gerebelt und gären in Edelstahltanks. Der Wein reift letztendlich innerhalb von 9 Monaten in 500 Liter Fässern.

200313
2000 Artikel

Besondere Bestellnummern

ean13
8437012192119

Benotungen Gabaxo

Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien La Rioja
Rebsorte: Graciano, Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Bodega: Olivier Riviere
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien La Rioja
Rebsorte: Graciano, Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Bodega: Olivier Riviere
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien La Rioja
Rebsorte: Graciano, Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Bodega: Olivier Riviere
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien La Rioja
Rebsorte: Graciano, Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Bodega: Olivier Riviere
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien La Rioja
Rebsorte: Graciano, Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Bodega: Olivier Riviere
Enthält Sulfite
Bilder und Situation Olivier Riviere
Die Rioja ist eine der bedeutendsten und traditionsreichsten Weinregionen der Welt. Dank einer über zweitausendjährigen önologischen Geschichte sowie exzellenten Böden und klimatische Bedingungen, werden in der Rioja großartige Weine produziert. Die wichtigsten Rebsorten sind Tempranillo und Garnacha. Die Weine aus der Rioja sind i.d.R. sehr runde Weine mit großem Reifepotential.
Bilder und Situation D.O.Ca. Rioja