Freixenet Brut Barroco

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Freixenet Brut Barroco

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Peñin
Cava Brut.
12,15 €
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Preis pro Liter: 16,20 €
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11,50 €
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Seine lange Reifung stattete ihn mit einer sehr guten Struktur am Gaumen aus die sich jedoch auch frisch und mild zeigt.

Zitronengelbe Farbe mit feinen Bläschen. Sauber und strahlend. Reichhaltige Kohlensäure.

In der Nase setzen sich feine Aromen nach Zitrusfrucht durch, gemischt mit einem Kern aus Trockenobst und Aromen der Reifung.
Cava Brut.
Alkoholgehalt: 12.00%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Freixenet
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 40% Xarel·lo, 30% Macabeo, 30% Parellada
Freixenet Brut Barroco
Cava Brut.
KOSTENLOSER VERSAND ab 200€ oder beim Kauf ab 18 Flaschen und einem Vielfachen von 6

Rückgaberecht (14 Kalendertage)

Kundenbewertung: Großartig

Trinktemperatur

Eigenschaften Freixenet Brut Barroco

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Freixenet Brut Barroco ist ein Cava, der durch Freixenet in Sant Sadurní d'Anoia, D.O. Cava, hergestellt wird.

 

Freixenet ist eine der bekanntesten Cava-Marken. Ihre Geschichte reicht bis ins Jahr 1861 zurück, als die Familie Sala mit der Herstellung von stillen Weinen begann. Aber erst 1911 heiratete die Erbin von Casa Sala den jüngsten Sohn der Familie Ferrer de la Freixeda und sie begannen mit der Herstellung von Schaumweinen nach der traditionellen Champagner-Methode. Im Jahr 1914 kommt die erste Flasche Schaumwein mit dem Markennamen Freixenet auf den Markt.

Heutzutage ist Freixenet eine Wein-Gruppe mit mehr als 20 Marken, die auf ganz Spanien, Frankreich, den USA, Mexiko, Argentinien, Chile und Australien verteilt sind. Sie haben eine Produktion von über 114 Millionen Flaschen pro Jahr und exportieren in über 150 Länder.

 

Freixenet Brut Barroco ist ein Cava aus Xarel·lo, Macabeu und Parellada.

Die Lese erfolgt von Hand in 25-kg-Kisten. In der Kellerei werden die Trauben pneumatisch gepresst, wodurch man den Vorlaufmost ohne Druck erhält. Dieser Most ruht 24 Stunden lang und kommt dann, einmal rein, in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen von 14-16°C, wo die erste Gärung für 10-12 Tage durchgeführt wird. Nach einer Reihe von Abstichen erfolgt die Coupage und nachfolgend die Abfüllung in Flaschen, wo er die zweite Gärung durchläuft. Nach dem Degorieren werden 5 g Zucker pro Liter Cava hinzugefügt. Die Mindestreifezeit beträgt 24 Monate.

 

Freixenet Brut Barroco ist ein eleganter, feiner und leichter Cava. Mit einer guten Perlenbildung ist es ein Cava, der am Gaumen angenehm ist, ideal für jede Speise mit Dessert.

Freixenet
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2000 Artikel

Besondere Bestellnummern

ean13
8410036008192

Benotungen Freixenet Brut Barroco

Feststellung aus der Weinprobe Freixenet Brut Barroco

Alkoholgehalt: 12.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Freixenet
Tipo de Uva: 40% Xarel·lo, 30% Macabeo, 30% Parellada
Enthält Sulfite
Das Weingut Freixenet ist weltweit bekannt und befindet sich im Herzen des Penedés. Schon in den 70er Jahren war Freixenet eine der prestigeträchtigsten Marken, sowohl national als auch international. Die Marke befindet sich auf Platz eins in der Herstellung von Schaumweinen mit der traditionellen Methode. Das Weingut zählt auf eine lange Geschichte die ihm viel Erfahrung und Ansehen einbringt.
Bilder und Situation Freixenet
Der Cava Sekt entstand als Abbild zum Champagner, allerdings in über 1200 km Entfernung und erst 100 später. Es zeigte sich, dass es nicht möglich ist ein exakt gleiches Produkt herzustellen, auch wenn man die gleichen Methoden und die gleichen Rebsorten einsetzt. Das Klima und der Boden haben eine direkte Einwirkung auf die Erträge der Pflanzen. Die Reben, die in den Cava Regionen besser vegetieren, sind andere als die in der Champagne. Zum Glück sind die überzeugendsten Schaumweine, die eigens in der Region hergestellten. Seit vielen Jahren wird der eigene Schaumwein hergestellt, welcher nach der Methode der zweifachen Flaschengärung durchgeführt wird. So, wie in den Cava-Regionen, wird er nirgendwo anders auf der Welt hergestellt.
Bilder und Situation D.O. Cava