Frédéric Cossard Bedeau

Üppige und süffige Tiefe der Pinot Noir

2018

Frédéric Cossard Bedeau 2018

Biowein
Vegan
Wein ohne Sulfite
Rotwein Reifung in Holz Wein ohne Sulfite, Biowein und Vegan. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
36,10 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 48,13 €
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Frédéric Cossard Bedeau 2018 ist ein süffiger Rotwein mit leichten Aromen von roten Früchten, blumigen Noten und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist er ein feinmundiger, leichter und eleganter Wein. Er zeigt eine ausgeprägte Säure mit einer leicht tanninhaltigen Note und einem langen und angenehmen Abgang.

Rotwein Reifung in Holz Wein ohne Sulfite, Biowein und Vegan. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Alkoholgehalt: 13.50%
Ursprungsbezeichnungen: AOC Bourgogne
Herstellungsgebiet: Frankreich Burgunder
Tipo de Uva: 100% Pinot Noir
  • Neu
Frédéric Cossard Bedeau
Biowein
Vegan
Wein ohne Sulfite
Rotwein Reifung in Holz Wein ohne Sulfite, Biowein und Vegan. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
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Kundenbewertung: Großartig

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Stil Frédéric Cossard Bedeau 2018

Eigenschaften Frédéric Cossard Bedeau

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Frédéric Cossard Bedeau ist ein natürlicher Rotwein, der von Frédéric Cossard aus der Sorte Pinot Noir hergestellt wird und der AOC Bourgogne, im Burgund (Frankreich), angegliedert ist.

Da Frédéric Cossard nicht aus einer Winzerfamilie stammt, begann er bei Null, als er den Ruf des Weins verspürte. Auf seinem Weingut Domaine de Chassorney, im Burgund, stellt er ausgesprochen natürliche Weine her, die sich an die strengen Prinzipien des Respekts für den Boden und die Rebe halten, was dazu beiträgt, dass jeder seiner seltenen und faszinierenden Weine den natürlichsten Ausdruck des Terroirs aufzeigen.

Hergestellt aus 100 % Pinot Noir, der roten Sorte par excellence, ist Frédéric Cossard ein Künstler im Weinberg. Sein Frédéric Cossard Bedeau stammt von einer Parzelle mit alten Reben in Volnay, im äußersten Süden der Côte d'Or. Dort wendet er einen komplett biologischen Weinbau an, ausgehend von überlieferten Praktiken und unter Ausschluss von chemischen Anreicherungen und Behandlungen. Die Weinlese erfolgt manuell, wobei eine Auswahl im Weinberg stattfindet.

Wenn die Trauben des Frédéric Cossard Bedeau in der Kellerei eintreffen, werden sie erneut sorgfältig ausgewählt und ohne Aufbrechen und ohne Zugabe von Schwefel mazeriert und auf natürliche Weise mit einheimischen Hefen vergoren. Schließlich wird der Wein 18 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut.

Frédéric Cossard Bedeau ist ein üppiger Rotwein, der die ganze Weiblichkeit der Pinot Noir aus Volnay aufzeigt, begleitet von der ganzen Tiefe aus Nuits-Saint-Georges. Eine gute erste Wahl, um die Weine dieses Meisters der natürlichen Burgunder zu entdecken.

 

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Parker
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Frankreich Burgunder
Rebsorte: Pinot Noir
Ursprungsbezeichnungen: AOC Bourgogne
Tipo de Uva: 100% Pinot Noir
Bilder und Situation AOC Bourgogne