Francois Crochet Le Petit Chemarin

Reine lebensspendende Energie

2018

Francois Crochet Le Petit Chemarin 2018

93
Decanter
Biowein
Weißwein Mit Bodensatz Biowein.
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Das Bouquet des Francois Crochet Le Petit Chemarin 2018 wird sofort mit köstlichen frischen weißen Früchten assoziiert, die von kräuterigen und blumigen Noten begleitet werden. Der Gaumen ist fein, intensiv und elegant. Ein Wein mit geschmeidiger Textur, lebendiger Säure und einem salzigen, leicht zitronigen Abgang.

 

Weißwein Mit Bodensatz Biowein.
Alkoholgehalt: 13.00%
Ursprungsbezeichnungen: AOC Sancerre
Herstellungsgebiet: Frankreich Loire
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 100% Sauvignon Blanc
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Francois Crochet Le Petit Chemarin
Biowein
Weißwein Mit Bodensatz Biowein.
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Kundenbewertung: Großartig

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Stil Francois Crochet Le Petit Chemarin 2018

Eigenschaften Francois Crochet Le Petit Chemarin

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben


Bei Francois Crochet Le Petit Chemarin geht es um einen Wein, der aus einem der besten Sauvignon Blanc-Weinberge der AOC Sancerre Wie einst Obelix, ein freundlicher und gutmütiger Junge, der als Kind im Zaubertrank landete, muss Francois Crochet in seinem Dorf Bué in einen Bottich mit Sancerre gefallen sein. Obwohl ihm sein Studium und seine Reisen um die Welt sehr geholfen haben, sind seine Fähigkeiten zur Herstellung dieser legendären Weine aus dem Loiretal angeboren. Als Sohn eines Winzers hat er das Weingut der Familie im Jahr 1998 übernommen und zusammen mit seiner Frau Carine den Sancerre neu erfunden, ganz nach seinem eigenen Stil. Die schlechte Nachricht dabei ist, dass ihr Erfolg so groß ist, dass sie leider nicht die gesamte Nachfrage befriedigen können. Ihre handwerkliche Produktion ist so begrenzt, dass man viel Glück haben muss, einen ihrer Weine zu bekommen.
strong> stammt. In dem seit 2014 zertifizierten Weinbaubetrieb wird mit ökologischen und biodynamischen Methoden gearbeitet. Die Weinlese wird von Hand durchgeführt und findet ziemlich früh statt. In der Kellerei werden die Trauben sanft gepresst und die spontane Gärung beginnt mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur (14-18 ºC). Anschließend reift der Wein 12 bis 18 Monate auf der Hefe, bevor er in den Handel kommt.

Im Glas zeigt Francois Crochet Le Petit Chemarin eine konstante Eleganz. Dieser Wein, mit der gleichen angeborenen Stärke wie einst Obelix, verspricht, es weit zu bringen. Pure belebende Energie, für die nächsten 5 bis 10 Jahre.

 

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Feststellung aus der Weinprobe Francois Crochet Le Petit Chemarin

Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Frankreich Loire
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Ursprungsbezeichnungen: AOC Sancerre
Tipo de Uva: 100% Sauvignon Blanc
Enthält Sulfite