Finca Viladellops Xarel·lo

75cl 2017

Finca Viladellops Xarel·lo 2017

Biowein
Weißwein Reifung in Holz Biowein. 8 Monate auf Hefelager im Barriquefass.
17,20 €
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Alkoholgehalt: 13.00%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Xarel·lo Rojo, Xarel·lo
Enthält Sulfite
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Finca Viladellops Xarel·lo
Biowein
Weißwein Reifung in Holz Biowein. 8 Monate auf Hefelager im Barriquefass.
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Eigenschaften Finca Viladellops Xarel·lo

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Finca Viladellops Xarel.lo ist ein Weißwein, der durch die Bodega Finca Viladellops in D.O. Penedés hergestellt wird.

Die Bodega liegt in Macizo del Garraf, in der Ortschaft Olérdola (Barcelona). Finca Viladellops Xarel.lo ist ein Verschnitt zwischen den Rebsorten Xarel.lo und Xarel.lo Rojo (aufgeteilt auf zwei verschiedene Fincas). Der Xarel.lo Rosado wird nur auf sehr geringer Fläche angebaut.

Die Trauben wachsen auf Weinbergen, die auf ton- und kalkhaltigen Böden angepflanzt sind und ökologisch bewirtschaftet werden. Die Bodega verfügt über das Öko-Zertifikat der CCPAE (Consell Català de la producció Agrària Ecológica).

Es wird eine doppelte Weinlese durchgeführt. Vorerst werden am Weinberg die Trauben per Hand ausgelesen und daraufhin findet in der Bodega eine erneute Selektion statt.

Für die Herstellung wird eine pre-fermentative Mazeration zwischen 3-5ºC durchgeführt. Daraufhin wird eine Gärung in 400 Liter Barriquefässern aus französischer Eiche durchgeführt. In den selben Fässern reift Finca Viladellops Xarel.lo in eigenen Gelägern unter gelegentlicher Durchführung von Bantonnagen.

Nachdem die besten Fässer bezüglich Qualität ausgewählt wurden, werden diese in Edelstahltanks zusammengeführt, in denen der Wein im Geläger verbleibt, bis er in die Flasche abgefüllt wird.

211799
8 Artikel

Besondere Bestellnummern

ean13
8435020500018

Benotungen Finca Viladellops Xarel·lo

Feststellung aus der Weinprobe Finca Viladellops Xarel·lo

Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Xarel·lo Rojo, Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Xarel·lo Rojo, Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Xarel·lo Rojo, Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Xarel·lo Rojo, Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Xarel·lo Rojo, Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Xarel·lo Rojo, Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Xarel·lo Rojo, Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Enthält Sulfite
Heute ist die Penedès, so wie kein anderes Gebiet Spaniens, ein Experimentierfeld im Weinbau und Nährboden für eine große Traubenvielfalt. Hier werden die traditionellen weißen und roten Sorten angebaut und auch die fremden, die edelsten, die zulässigen, die experimentellen und jene, die eine intrinsische Qualität noch unter Beweis stellen müssen. Und, zur Farbe und zu den Weinen, muss man die Anbautechniken hinzuzählen, die Lage der Weinberge, die Erträge pro Hektar, die Weine mit den traditionellsten Cuvées oder den exklusivsten, den originellsten, zusammen mit den verschiedenen Reifezeiten, die Komplexität der Herkunft der Eichen und Toastinggrade... faszinierend! Die Realität sieht jedoch so aus, dass es angesichts dieser Vielfalt schwierig wird, die wahre Topologie der Penedès-Weine zu erkennen, denn heute gibt es so viele Arten wie Weingüter oder vielleicht sogar Weine im Einzelnen. Allerdings bleibt der gemeinsame Nenner der Weine aus der Region Penedés die Ausgewogenheit und die Qualität ihrer Weine in all seinen Versionen.
Bilder und Situation D.O. Penedès