Finca Olivardots Groc d'Àmfora

2019

Finca Olivardots Groc d'Àmfora 2019

Biowein
Weißwein Reifung in Lehm Biowein. 4 Monate in Amphoren.
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Alkoholgehalt: 13.50%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Empordà
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 45% Garnacha Blanca, 30% Macabeo, 25% Garnacha Tinta
Finca Olivardots Groc d'Àmfora
Biowein
Weißwein Reifung in Lehm Biowein. 4 Monate in Amphoren.
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Eigenschaften Finca Olivardots Groc d'Àmfora

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Finca Olivardots Groc d'Àmfora ist ein Weißwein aus D.O. Empordà, entwickelt von der Bodega

Vinyes d'Olivardots. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Garnacha Roja (40%),

Garnacha Blanca (40%) und Macabeo (20%).

 

Die Trauben, aus denen der Finca Olivardots Groc d'Àmfora gewonnen wird, wachsen an bis zu 80 Jahre alten Rebstöcken, auf einer Höhe von 100 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden bestehen aus Sand, Granit und Kies.

 

Der Weinanbau erfolgt unter ökologischen Prinzipien, wobei die Umwelt respektiert wird und versucht wird, dass maximale an Charakter und Identität der Weinberge zu bewahren.

Nach der manuellen Ernte, werden die Trauben in Kisten von 10kg in die Bodega transportiert. Dadurch wird verhindert, dass die Trauben beschädigt werden und/oder frühzeitig gären.

 

In der Bodega beginnt die Weinverarbeitung mit einer Mazeration „pelicular“. Anschließend gärt der Wein um letztendlich für 4 Monate in Amphoren (700 Liter) zu reifen. Diese Form der Reifung, die im Mittelmehrraum entwickelt wurde, verleiht dem Wein einen speziellen Charakter.

 

Vinyes d'Olivardots wurde 2006 von den Eheleuten Carme Casacuberta und Antoni Pena

gegründet. Insgesamt bewirtschaften sie vier Hektar Land.

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2000 Artikel

Besondere Bestellnummern

ean13
8437014162004

Benotungen Finca Olivardots Groc d'Àmfora

Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Blanca, Garnacha Tinta, Macabeo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Empordà
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Blanca, Garnacha Tinta, Macabeo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Empordà
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Blanca, Garnacha Tinta, Macabeo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Empordà
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Empordà
Tipo de Uva: 45% Garnacha Blanca, 30% Macabeo, 25% Garnacha Tinta
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Blanca, Garnacha Tinta, Macabeo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Empordà
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Blanca, Garnacha Tinta, Macabeo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Empordà
Enthält Sulfite
El Empordà befindet sich im Nordosten Kataloniens. Gekennzeichnet durch eine kontrastreiche Landschaft, mit den natürlichen Grenzen der Pyrinäen im Norden und das Mittelmeer mit seiner spektakulären Costa Brava im Osten. Diese Bedingugen verwandeln El Empordá in einen einzigartigen Ort, eine außerordentliche Region zwischen Bergen und Meer, die von dem Nordwind, Tramontana, geprägt wird.
Bilder und Situation D.O. Empordà