Finca Los Quemados

Ein frischer, süßer und natürlicher Rotwein aus Ribera del Duero

75cl 2017

Finca Los Quemados 2017

92
Parker
Vegan
Wein ohne Sulfite
Rotwein Reifung in Holz Wein ohne Sulfite, Respektvolle Landwirtschaft und Vegan.
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Finca Los Quemados 2018 ist ein Rotwein mit blumigen Aromen in der Nase, die an Veilchen erinnern, sowie roten und schwarzen Früchten wie Kirschen, Blaubeeren und schwarzen Johannisbeeren. Unterholz, Mineral- und Balsamico-Noten erscheinen ebenfalls. Das Mundgefühl beginnt mit einem kraftvollen Auftakt, bei dem sich ausgeprägte, aber glatte Tannine entfalten, in dem die Frucht erneut bestätigt wird, begleitet von einer subtilen Mineralität, süß, frisch und mit großartiger Säure. Ein ausgewogener Wein mit einem langen und anhaltenden Abgang.
Rotwein Reifung in Holz Wein ohne Sulfite, Respektvolle Landwirtschaft und Vegan.
Alkoholgehalt: 14.00%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribera del Duero
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Tempranillo
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Finca Los Quemados
Vegan
Wein ohne Sulfite
Rotwein Reifung in Holz Wein ohne Sulfite, Respektvolle Landwirtschaft und Vegan.
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Stil Finca Los Quemados 2017

Eigenschaften Finca Los Quemados

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Finca Los Quemados ist ein natürlicher sortenreiner Rotwein aus Tinta del País (Tempranillo), hergestellt vom Weingut Goyo García Viadero in der D.O. Ribera del Duero in Kastilien-León, Spanien.

Die Trauben, aus denen der Wein Finca Los Quemados hergestellt wird, stammen aus etwa 55 Jahre alten Weinbergen in der Gemeinde Villanueva de Gumiel in Burgos, die auf 900 m über dem Meeresspiegel liegen und Böden aus rotem Sand und Kiesel vorweisen.

Bei der Ankunft im Weinkeller werden die Rispen entrappt und mazerieren drei Monate auf ihren Schalen. Die Gärung des Mostes wird über einen Zeitraum von 10 bis 15 Monaten ausgedehnt.

Der Wein reift 12 Monate lang in französischen Eichenfässern mit extra feiner Körnung und einem Alter von etwa 10 Jahren. Diese Holzfässer ruhen in einem Natursteingewölbe bei konstanter Temperatur. Zum Schluss wird der Wein kalt stabilisiert und ungefiltert und ohne Sulfitzusatz abgefüllt.

Finca Los Quemados ist ein Rotwein, der mit Natürlichkeit und Kraft alle Qualitäten der Tinta del País der Ribera del Duero ausdrückt.
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Benotungen Finca Los Quemados

Feststellung aus der Weinprobe Finca Los Quemados

Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Tempranillo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribera del Duero
Ribera del Duero Wein ist einer der renommiertesten Weine Spaniens. Rotweine, die aus der Rebsorte Tinto Fino hergestellt werden, mit einer großen Aromenkomplexität, fein am Gaumen und mit einer großen Lagerkapazität. Die Weine von Ribera del Duero bieten eine perfekte Balance zwischen der Lebendigkeit der Frucht und der Raffinesse des Holzes, was sie zu einer wohlverdienten internationalen Anerkennung geführt hat.
Bilder und Situation D.O. Ribera del Duero