Finca Los Guijarrales

Ein natürlicher sortenreiner Graciano aus Ribera del Duero

75cl 2018

Finca Los Guijarrales 2018

Biowein
Vegan
Wein ohne Sulfite
Rotwein Reifung in Holz Wein ohne Sulfite, Biowein und Vegan.
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Alkoholgehalt: 14.50%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribera del Duero
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Graciano
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Finca Los Guijarrales
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Eigenschaften Finca Los Guijarrales

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Finca Los Guijarrales ist ein natürlicher sortenreiner Rotwein aus Graciano, hergestellt vom Weingut Goyo García Viadero in Kastilien-León, Spanien.

Die Trauben, aus denen der Wein Finca Los Guijarrales hergestellt wird, stammen aus 40 Jahre alten Parzellen, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus angebaut werden und sich auf einer Höhe von 880 Metern in der Gemeinde La Aguilera in Burgos, befinden, wo roter Sandboden mit Kiesel vorherrscht.

Die Rispen werden in der ersten Oktoberhälfte gelesen, wenn der optimale Reifegrad erreicht ist. Wenn sie im Weinkeller ankommen, werden sie entrappt ohne zerquetscht zu werden. Die Trauben gären etwa 15 Tage lang und durchlaufen eine dreimonatige Mazeration auf ihren Schalen. Der Wein reift zwölf Monate in feinkörnigen französischen Eichenfässern, wird kalt stabilisiert und ungefiltert und ohne Sulfitzusatz in Flaschen abgefüllt.

Der Wein Finca Los Guijarrales bietet uns die wunderbare Gelegenheit, einen sortenreinen Graciano zu probieren, der sich ungeschminkt und ohne Künstelei ausdrückt und aus einem Gebiet stammt, in dem die Sorte Tempranillo vorherrscht.
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Benotungen Finca Los Guijarrales

Feststellung aus der Weinprobe Finca Los Guijarrales

Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Graciano
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribera del Duero
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Graciano
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribera del Duero
Ribera del Duero Wein ist einer der renommiertesten Weine Spaniens. Rotweine, die aus der Rebsorte Tinto Fino hergestellt werden, mit einer großen Aromenkomplexität, fein am Gaumen und mit einer großen Lagerkapazität. Die Weine von Ribera del Duero bieten eine perfekte Balance zwischen der Lebendigkeit der Frucht und der Raffinesse des Holzes, was sie zu einer wohlverdienten internationalen Anerkennung geführt hat.
Bilder und Situation D.O. Ribera del Duero