Filipa Pato Nossa Calcário Tinto

Ein zarter und feiner Rotwein als Appetitanreger

2017

Filipa Pato Nossa Calcário Tinto 2017

94
Parker
Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft.

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Filipa Pato Nossa Calcário Tinto 2017 ist ein süffiger Rotwein mit Aromen von roten Früchten, mineralischen Noten und einem Hauch von Holz. Am Gaumen ist er rein, lebhaft und saftig. Ein gut strukturierter Wein mit brillanter Säure und langem Abgang.
Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft.
Alkoholgehalt: 13.00%
Ursprungsbezeichnungen: DOC Bairrada
Bodega: Filipa Pato
Herstellungsgebiet: Portugal Beiras
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 100% Baga
  • Neu
Filipa Pato Nossa Calcário Tinto
Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft.
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Eigenschaften Filipa Pato Nossa Calcário Tinto

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Filipa Pato Nossa Calcário Tinto ist ein Rotwein Barrique, hergestellt von Filipa Pato aus der einheimischen Sorte Baga in der DOC Bairrada (Beiras).

Die Familie Pato ist seit vielen Jahren mit dem Weinsektor verbunden. Filipa Pato beginnt jedoch ihr eigenes persönliches Projekt, als sie von der Ausbildung in den besten Weingütern der Welt zurückkehrt. So experimentieren sie und ihr Ehemann, der renommierte belgische Sommelier William Wouters, mit neuen Techniken, um ihren eigenen hochwertigen Stil zu kreieren.

Filipa Pato Nossa Calcário Tinto stammt aus Weinbergen, die in kalkhaltigen Böden mit etwas steinigem Ton bepflanzt sind. Es sind Reben, die unter dem Einfluss des atlantischen Klimas umweltfreundlich bewirtschaftet werden. Die Weinlese erfolgt von Hand zum optimalen Zeitpunkt der Reife.

Im Keller gären die Trauben des Filipa Pato Nossa Calcário Tinto, von denen 20 % nicht entrappt werden, mit einheimischen Hefen in offenen Eichenfässern. Der Wein wird dann in 500-Liter-Fässer aus französischer Eiche umgefüllt, von denen 30 % neu sind.

Filipa Pato Nossa Calcário Tinto ist ein Rotwein mit kalkhaltigem Hintergrund und begrenzter Produktion. Ein Wein von einem der neuen Versprechen des portugiesischen Weinbaus, zart, fein und ein idealer Appetitanreger.

Filipa Pato
203753

Besondere Bestellnummern

ean13
5601743900234

Benotungen Filipa Pato Nossa Calcário Tinto

Feststellung aus der Weinprobe Filipa Pato Nossa Calcário Tinto

Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Portugal Beiras
Rebsorte: Baga
Ursprungsbezeichnungen: DOC Bairrada
Bodega: Filipa Pato
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Portugal Beiras
Rebsorte: Baga
Ursprungsbezeichnungen: DOC Bairrada
Bodega: Filipa Pato
Tipo de Uva: 100% Baga
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Portugal Beiras
Rebsorte: Baga
Ursprungsbezeichnungen: DOC Bairrada
Bodega: Filipa Pato
Enthält Sulfite
Bilder und Situation DOC Bairrada