Felton Road Bannockburn Riesling

Ein ausdrucksstarker reiner und duftender Riesling

75cl 2019

Felton Road Bannockburn Riesling 2019

Biodynamisch
Weißwein Mit Bodensatz Biodynamisch.
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Felton Road Bannockburn Riesling 2019 ist ein aromatischer Weißwein mit einem Fruchtmix aus Zitrus-, Weiß- und Steinfrucht, kombiniert mit exotischen blumigen Noten. Der Gaumen ist zitronig, erfrischend und leicht süßlich. Ein Wein, der durch natürliche Säure und einen köstlich mineralischen Ausdruck gekennzeichnet ist.
Weißwein Mit Bodensatz Biodynamisch.
Alkoholgehalt: 9.50%
Ursprungsbezeichnungen: Central Otago
Bodega: Felton Road
Herstellungsgebiet: Neuseeland South Island
Rebsorte: Riesling
Enthält Sulfite
Felton Road Bannockburn Riesling
Biodynamisch
Weißwein Mit Bodensatz Biodynamisch.
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Stil Felton Road Bannockburn Riesling 2019

Eigenschaften Felton Road Bannockburn Riesling

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Felton Road Bannockburn Riesling ist ein biodynamischer, auf Hefe gereifter Weißwein, der vom neuseeländischen Weingut Felton Road in Central Otago (South Island) aus der Sorte Riesling hergestellt wird.

Felton Road ist ein Weinprojekt in dem Bergbauort Bannockburn, im Herzen von Otago. Die Weinkellerei ist ein Neubau, der auf drei Ebenen strukturiert ist, damit durch Schwerkraft gearbeitet werden kann. Die Trauben auf dem Feld werden nach biodynamischen Grundsätzen angebaut und im Weinkeller wird mit minimalem Eingriff gearbeitet. Dadurch werden komplexe Weine mit fruchtiger Tiefe erhalten.

Felton Road Bannockburn Riesling stammt aus Weinbergen mit tiefen Schiefer- und Kiesböden. Es wird biodynamische Landwirtschaft mit Kräuterpräparaten und einer Pflanzendecke zwischen den Rebstöcken betrieben, um das natürliche Gleichgewicht zwischen Rebe, Terroir und Artenvielfalt zu fördern. Die Weinlese erfolgt von Hand zum optimalen Zeitpunkt der Reife.

Im Weinkeller werden die Trauben des Felton Road Bannockburn Riesling schonend gepresst und ruhen dann 10 Tage lang. Danach beginnt die Fermentation mit einheimischen Hefen für 4 bis 6 Wochen, die dann kalt beendet wird, um die Säure hervorzuheben und den gewünschten Alkohol (9,5 Vol-%) und Restzucker (50 g / l) zu erhalten.

Felton Road Bannockburn Riesling ist einer der großartigen Weine dieses renommierten Weinguts in Bannockburn. Ein ausdrucksstarker reiner und duftender Riesling.

Felton Road
202812
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Feststellung aus der Weinprobe Felton Road Bannockburn Riesling

Alkoholgehalt: 9.50%
Herstellungsgebiet: Neuseeland South Island
Rebsorte: Riesling
Ursprungsbezeichnungen: Central Otago
Bodega: Felton Road
Enthält Sulfite