Fabien Jouves You Fuck My Wine

Fruchtiger Rotwein, ausdrucksstark und rund

2020

Fabien Jouves You Fuck My Wine 2020

Biowein
Biodynamisch
Vegan
Wein ohne Sulfite
Rotwein Reifung in Holz Biodynamisch, Wein ohne Sulfite, Biowein und Vegan.
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Alkoholgehalt: 12.50%
Ursprungsbezeichnungen: Vin de France
Tipo de Uva: 50% Jurançon Noir, 50% Malbec
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Fabien Jouves You Fuck My Wine
Biowein
Biodynamisch
Vegan
Wein ohne Sulfite
Rotwein Reifung in Holz Biodynamisch, Wein ohne Sulfite, Biowein und Vegan.
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Eigenschaften Fabien Jouves You Fuck My Wine

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Fabien Jouves You Fuck My Wine ist ein natürlicher Rotwein aus Jurançon Noir und manchmal mit ein wenig Malbec, der als Vin de France klassifiziert ist. Er wird von Mas del Périé - Fabien Jouves in der Region Cahors hergestellt.

Mas del Périé - Fabien Jouves ist ein 2006 von Fabien Jouves gegründetes Weingut. Es liegt an den Hängen von Trespoux, Cahors. Sie bauen ihre Parzellen biodynamisch an, um die Natur, die Rebe und ihre Umgebung zu respektieren. Sie vinifizieren auf natürliche Weise ohne önologische Zusätze nach den Grundsätzen des minimalen Eingriffs und die Reifung erfolgt in Betontanks, Fudern und Holzfässern.

Die Trauben des Fabien Jouves You Fuck My Wine stammen von einer einzigen Parzelle von 0,5 Hektar, die auf einem Hügel 350 Meter über dem Meeresspiegel mit kalkhaltigen Böden liegt. Die Reben sind durchschnittlich 50 Jahre alt und produzieren wenig Trauben, aber strukturierte und ausgewogene.

Die Weinlese des Fabien Jouves You Fuck My Wine erfolgt manuell und sie kommt komplett in Betontanks und Holzfässer zur Maischung, wo sie mit den Schalen 7 Tage mazeriert. Nach der Fermentation reift er in den gleichen Behältern, in denen er vergoren wurde, etwa 6 Monate lang. Schließlich wird der Wein ohne Klärung oder Filtration abgefüllt.

Fabien Jouves You Fuck My Wine ist ein Wein von sehr limitierter Produktion. Pro Jahrgang werden nur ca. 3.000 Flaschen hergestellt. Er ist ein idealer Wein, um jede ungezwungene Mahlzeit zu begleiten.
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Feststellung aus der Weinprobe Fabien Jouves You Fuck My Wine

Alkoholgehalt: 12.50%
Rebsorte: Malbec, Jurançon Noir
Ursprungsbezeichnungen: Vin de France
Alkoholgehalt: 12.50%
Rebsorte: Malbec, Jurançon Noir
Ursprungsbezeichnungen: Vin de France
Alkoholgehalt: 12.50%
Ursprungsbezeichnungen: Vin de France
Tipo de Uva: 50% Jurançon Noir, 50% Malbec
Bilder und Situation Mas del Périé - Fabien Jouves