Envínate Lousas Viño de Aldea

Ein saftiger, fruchtiger und agiler Wein

75cl 2019

Envínate Lousas Viño de Aldea 2019

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 11 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
20,30 €
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Envínate Lousas Viñas de Aldea 2019 ist ein saftiger, fruchtiger und agiler Wein. Intensive Aromen von frischen roten Früchten mit floralen Noten und Noten von frischen Kräutern. Ein sehr agiler Wein mit einem mineralischen Finale, das unendlich zu sein scheint.
Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 11 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Alkoholgehalt: 13.00%
Ursprungsbezeichnungen:
Bodega: Envínate
Herstellungsgebiet: Spanien Galizien
Rebsorte: Mencía
Enthält Sulfite
Envínate Lousas Viño de Aldea
Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 11 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
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Rückgaberecht (14 Kalendertage)

Kundenbewertung: Großartig

Stil Envínate Lousas Viño de Aldea 2019

Eigenschaften Envínate Lousas Viño de Aldea

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Envínate Lousas Viñas de Aldea ist ein Rotwein der Kellerei Envínate in A Texeira (Ourense), D.O. Ribeira Sacra.

 

Dieses Projekt wurde 2005 von vier jungen Menschen ins Leben gerufen, die sich während ihrer önologischen Laufbahn kennen gelernt haben und sich entschlossen, Envínate zu gründen, um in den verschiedenen Gebieten, aus denen sie stammen, Ribera Sacra, Kanaren und Extremadura, zu arbeiten. Immer mit der Seele eines Winzers, mit Respekt vor der Landschaft und wenigen Eingriffen bei dem Prozess, die Trauben in Wein zu verwandeln, als Handwerker.

Ihr Ziel ist es, authentische Weine zu produzieren, die das Terroir der einzelnen Parzellen und das volle Potenzial der Rebsorten ausdrücken. Deshalb verwenden sie keine Chemikalien, Herbizide oder Pestizide und alle Verfahren im Keller erfolgen nur mit minimalen Eingriffen.

Envínate ist Teil dieser neuen Generation junger Weinhersteller, die eine frische Brise für die spanische Weinszene sind.

 

Envínate Lousas Viñas de Aldea ist ein Wein aus Mencía und einem kleinen Anteil von anderen autochthonen Sorten, die im Weinberg gemischt zu finden sind. Die Trauben stammen aus mehreren Parzellen, die über 60 Jahre alt und auf „Lousa“-Böden (Schiefer) gepflanzt sind.

Die Lese erfolgt von Hand in Kisten mit Selektion der Trauben im Weinberg. In der Kellerei wird jede Parzelle separat in keinen offenen Tanks vinifiziert. Einige Parzellen werden mit 40 % Rappen vinifiziert und andere werden zuvor vollständig entrappt. Die Gärung erfolgt auf autochthonen Hefen, mit einer Mazeration von 18 Tagen mit sanftem Unterstoßen des Tresterhutes von Hand. Der malolaktische Gärung erfolgt in Fässern aus französischer Eiche, wo der Wein ohne Abstich oder Zugabe von Schwefel 11 Monate lang verweilt.

 

 

Envínate
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Benotungen Envínate Lousas Viño de Aldea

Feststellung aus der Weinprobe Envínate Lousas Viño de Aldea

Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Galizien
Rebsorte: Mencía
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribeira Sacra
Bodega: Envínate
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Galizien
Rebsorte: Mencía
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribeira Sacra
Bodega: Envínate
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Galizien
Rebsorte: Mencía
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribeira Sacra
Bodega: Envínate
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Galizien
Rebsorte: Mencía
Ursprungsbezeichnungen:
Bodega: Envínate
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Galizien
Rebsorte: Mencía
Ursprungsbezeichnungen:
Bodega: Envínate
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Galizien
Rebsorte: Mencía
Ursprungsbezeichnungen:
Bodega: Envínate
Enthält Sulfite