Elyssia Gran Cuvée Reserva Brut

Ein Premium Cava von Freixenet

Ohne Jahrgang

Elyssia Gran Cuvée Reserva Brut

Cava Brut.
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Elyssia Gran Cuvée Reserva Brut ist ein cremiger Schaumwein mit Aromen von reifen gelben Früchten, Noten von weißen Blumen und einem Hauch von Honig. Am Gaumen ist er süffig, samtig und harmonisch. Ein Cava mit einem guten Auftakt, integrierter Säure und einem langen Abgang.


 

Cava Brut.
Alkoholgehalt: 11.00%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Freixenet
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 30% Macabeo, 30% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 20% Parellada
  • Neu
Elyssia Gran Cuvée Reserva Brut
Cava Brut.
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Kundenbewertung: Großartig

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Eigenschaften Elyssia Gran Cuvée Reserva Brut

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Elyssia Gran Cuvée Reserva Brut ist ein Schaumwein aus dem Hause Freixenet, hergestellt aus den Sorten Chardonnay, Macabeo und Pinot Noir in der D.O. Cava, in Katalonien.

Als eines der ältesten und bekanntesten Weingüter im Herzen der D.O. Cava bietet Freixenet ein sehr breitgefächertes Sortiment. Schaumweine nach traditioneller Methode, mit mehr als 150 Jahren Geschichte, die man auf der ganzen Welt kennt.  

Elyssia Gran Cuvée Reserva stammt aus ausgewählten Weinbergen, die im Penedés verteilt sind, innerhalb der D.O. Cava. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife.

Jede der Sorten des Elyssia Gran Cuvée Reserva Brut wird separat vinifiziert. Alle drei Sorten, einschließlich der roten Pinot Noir, fermentieren ohne Vormaischung. Sobald der farblose Grundwein erhalten ist, werden die drei Weine gemischt. Er wird dann in Flaschen abgefüllt, um die zweite Gärung mit einem Zusatz von Hefe und Zucker durchzuführen, und in der Stille der Keller lagert er mindestens 18 Monate ein. Schließlich wird beim Degorgieren eine kleine Menge von 9 Gramm Zucker pro Liter hinzugefügt.

Elyssia Gran Cuvée Reserva Brut ist ein feiner, harmonischer und eleganter Schaumwein. Ein unverzichtbarer Cava, um in das Premium-Universum von Freixenet einzutauchen.

 

Freixenet
243988
2000 Artikel

Besondere Bestellnummern

ean13
8410036802080

Feststellung aus der Weinprobe Elyssia Gran Cuvée Reserva Brut

Ein herrlich moderner Priorat

Spanien   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

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91
Decántalo
90
Atkin
92
Suckling

Ein süßer und fruchtiger Roséwein

Spanien   D.O.Q. Priorat (Katalonien)

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Parker

Spanien   Penedès (Katalonien)

Vegan
Wein ohne Sulfite
  • Neu
91
Decántalo
Alkoholgehalt: 11.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Freixenet
Tipo de Uva: 30% Macabeo, 30% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 20% Parellada
Enthält Sulfite
Das Weingut Freixenet ist weltweit bekannt und befindet sich im Herzen des Penedés. Schon in den 70er Jahren war Freixenet eine der prestigeträchtigsten Marken, sowohl national als auch international. Die Marke befindet sich auf Platz eins in der Herstellung von Schaumweinen mit der traditionellen Methode. Das Weingut zählt auf eine lange Geschichte die ihm viel Erfahrung und Ansehen einbringt.
Bilder und Situation Freixenet
Der Cava Sekt entstand als Abbild zum Champagner, allerdings in über 1200 km Entfernung und erst 100 später. Es zeigte sich, dass es nicht möglich ist ein exakt gleiches Produkt herzustellen, auch wenn man die gleichen Methoden und die gleichen Rebsorten einsetzt. Das Klima und der Boden haben eine direkte Einwirkung auf die Erträge der Pflanzen. Die Reben, die in den Cava Regionen besser vegetieren, sind andere als die in der Champagne. Zum Glück sind die überzeugendsten Schaumweine, die eigens in der Region hergestellten. Seit vielen Jahren wird der eigene Schaumwein hergestellt, welcher nach der Methode der zweifachen Flaschengärung durchgeführt wird. So, wie in den Cava-Regionen, wird er nirgendwo anders auf der Welt hergestellt.
Bilder und Situation D.O. Cava