Els Escurçons

75cl 2018

Els Escurçons 2018

95
Parker
Biowein
Rotwein Crianza Biowein. 12 en ánforas y damajuanas.
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Alkoholgehalt: 14.50%
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Mas Martinet
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta
Enthält Sulfite
Els Escurçons
Biowein
Rotwein Crianza Biowein. 12 en ánforas y damajuanas.
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Stil Els Escurçons 2018

Eigenschaften Els Escurçons

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Els Escurçons ist ein Rotwein vom Weingut Mas Martinet in Falset (Tarragona), D.O.Q. Priorat.

Das Weingut Mas Martinet wurde 1986 von José Luis Pérez gegründet, ein Önologe, Forscher, Dozent und einer der Hauptakteure bei der Wiederbelebung des Priorats.

Das Anwesen Mas Martinet liegt zwischen Falset und Gratallops, einer der besten Gegenden im Priorat, und verfügt über 7 Hektar Weinberge. Dieses Anwesen hatte José Luis Pérez damals aufgrund Studien der Böden, Ausrichtungen und Mikroklimas der Zonen ausgewählt.

Im Jahr 2000 setzte Mas Martinet entschieden auf die ökologische Landwirtschaft, auf die Rückgewinnung von fast verlorenen Rebsorten, die Produktion von Parzellenweinen und auf Innovationen durch effizientere und nachhaltigere Beratungs- und Herstellungsprogramme.

Derzeit wird Mas Martinet von seiner Tochter Sara Pérez geführt, die unter anderem Önologin bei der Kellerei Venus La Universal ist.

Els Escurçons ist ein Wein aus Garnacha Tinta von dem Weinberg, der denselben Namen trägt. Die Parzelle befindet sich auf 600 Meter über dem Meeresspiegel, auf Licorella (verwitterter Schiefer mit Eisen und Feldspat).

Die Ernte erfolgt manuell mit Auswahl der Trauben im Weinberg. Er gärt etwa einen Monat mit einheimischen Hefen in verschiedenen Behältern, Holzbottichen und Zementtanks. Die Reife erfolgt in Amphoren und Glasballons von 60 Litern und kombiniert die Prozentsätze je nach Jahrgang.


Mas Martinet
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2000 Artikel

Benotungen Els Escurçons

Feststellung aus der Weinprobe Els Escurçons

Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Mas Martinet
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Mas Martinet
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 15.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Mas Martinet
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Mas Martinet
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Mas Martinet
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Mas Martinet
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Mas Martinet
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Mas Martinet
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Mas Martinet
Enthält Sulfite
Josep Lluís Pérez war einer der Pioniere in der sogenannten Wiederbelebung des Priorats, wo die Familie Pérez Ovejero im Jahr 1989 ihn in ihrer Bodega Mas Martinet konsolidierte, mit besonderem Augenmerk auf den Weinberg, seine Ausrichtungen, Rebsorten, Klima und Boden.
Zwanzig Jahre später fand ein Generationswechsel statt, als seine Tochter Sara die Leitung übernimmt. Sie verwaltet die Weinberge, die Olivenbäume und die Wälder nach den Richtlinien der Agrarökologie. Sie regeneriert traditionelle Rebsorten, die fast verschwunden waren, sie praktiziert den ökologischen Landbau und aus jedem der Weinberge stellt sie einen Wein her, damit jede Flasche die reinste Landschaft seines Terroirs und seiner Umgebung widerspiegelt.
Bilder und Situation Mas Martinet
Priorat steht für Handwerk und Tradition und alte, robuste Weinreben, die im Inneren der Provinz Tarragona wachsen. Die steilen Abhänge und schiefernartigen Böden sind nicht sehr fruchtbar, was die Kultivierung erschwert. Im Priorat werden große Rotweine von hervorragender Qualität produziert. Granatrot, robust, geschmacksintensiv, reich an Aromen und oft sehr mineralisch, das Terrain, auf dem Sie wachsen, widerspiegelnd.
Bilder und Situation D.O.Q. Priorat