Elio Altare Barolo Arborina

Prächtiger Barolo in neuem Look

2016
2015

Elio Altare Barolo Arborina 2016

94
Parker
95
Winespec.
Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft.
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Elio Altare Barolo Arborina 2015 ist ein konzentrierter Rotwein mit Aromen von reifen schwarzen Früchten, getrockneten Blumen, aromatischen Gewürzen und Lakritz. Am Gaumen ist er angenehm, elegant und tanninhaltig. Ein Wein mit einer angenehmen Komplexität, einer seidigen Textur und einem langen und verführerischen Abgang. Ein großartiger Barolo mit einer großartigen Entwicklung in der Flasche.
Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft.
Alkoholgehalt: 14.50%
Ursprungsbezeichnungen: DOCG Barolo
Bodega: Elio Altare
Herstellungsgebiet: Italien Piedmont
Rebsorte: Nebbiolo
Enthält Sulfite
  • Neu
Elio Altare Barolo Arborina
Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft.
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Rückgaberecht (14 Kalendertage)

Kundenbewertung: Großartig

Geschirr

Harmonie

Stil Elio Altare Barolo Arborina 2016

Eigenschaften Elio Altare Barolo Arborina

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Elio Altare Barolo Arborina ist ein Rotwein Barrique, hergestellt von Elio Altare in der DOCG Barolo (Piemont) aus der einheimischen Sorte Nebbiolo.

Elio Altare ist ein Pionier im traditionellen Gebiet Langhe (Piemont). Obwohl er von den festgelegten Richtlinien abweicht, versteht er es, die Essenz des besten Crus der Sorte Barolo zu extrahieren und die Trauben mit geringem Eingriff und sorgfältiger Reifung in Holzfässern zu vinifizieren. Als Ergebnis erhält er elegante und runde Rotweine, die international anerkannt sind.

Elio Altare Barolo Arborina stammt aus einem Cru namens „La Morra“. Dabei handelt es sich um ein Terroir mit mergelhaltigem Boden, reich an Ton und Sand, das nach Süden ausgerichtet ist. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell.

Im Keller gärt Elio Altare Barolo Arborina spontan mit einheimischen Hefen. Der Wein reift dann 2 Jahre in Holzfässern, von denen ein Drittel neu ist und der Rest gebraucht, um eine Harmonie zwischen Frische und Fülle zu erreichen.

Elio Altare Barolo Arborina stammt aus einem privilegierten Ort und ist ein wunderbarer Barolo, der die Harmonie und Präzision einer der prächtigsten Sorten Italiens aufzeigt, jedoch aus einer innovativen und aktuellen Perspektive.
Elio Altare
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Benotungen Elio Altare Barolo Arborina

Feststellung aus der Weinprobe Elio Altare Barolo Arborina

Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Italien Piedmont
Rebsorte: Nebbiolo
Ursprungsbezeichnungen: DOCG Barolo
Bodega: Elio Altare
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Italien Piedmont
Rebsorte: Nebbiolo
Ursprungsbezeichnungen: DOCG Barolo
Bodega: Elio Altare
Enthält Sulfite
Barolo ist eine Ortschaft im Piemont, die einem der besten und teuersten Rotweine Italiens ihren Namen gibt. Der Wein wird ausschließlich aus der Sorte Nebbiolo hergestellt und reift lange, bevor er auf den Markt kommt. Barolos sind komplex, mit einer hohen Frucht- und Geschmackskonzentration, intensiven Tanninen und hohem Säuregrad und Alkoholgehalt.
Bilder und Situation DOCG Barolo