El Corralón

Intensiver, kraftvoller und körperreicher Wein

2019

El Corralón 2019

91
Peñin
92
Suckling
Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 7 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
12,10 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 16,13 €
6x
-5%
11,45 €
Einheit
inkl. MwSt

Holen Sie sich € 0.36 Decántalo Balance Kauf dieses Produkts
Holen Sie sich € 0.36 Decántalo Balance Kauf dieses Produkts
Alkoholgehalt: 14.00%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Méntrida
Bodega: Jiménez-Landi
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla La Mancha
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 65% Garnacha Tinta, 30% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon
  • Neu
El Corralón
Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 7 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
KOSTENLOSER VERSAND ab 200€ oder beim Kauf ab 18 Flaschen und einem Vielfachen von 6

Rückgaberecht (14 Kalendertage)

Kundenbewertung: Großartig

Trinktemperatur

Passt zu

Stil El Corralón 2019

Eigenschaften El Corralón

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

El Corralón ist eine Rotwein-Cuvée der Sorten Garnacha zu 65 %, Syrah zu 30 % und Cabernet Sauvignon zu 5 %, hergestellt von Jiménez Landi in der D.O. Méntrida.

Jiménez Landi ist eine Familienkellerei, die Mitte des 20. Jahrhunderts gegründet wurde. Sie befindet sich in der Nähe der Sierra de Gredos in Méntrida in einem alten Haus aus dem 16. Jahrhundert, in dem seit jeher Wein hergestellt wird. Die Kellerei Jiménez Landi strebt in ihren Weinen nach Ausgewogenheit, Frische, Eleganz und Tiefe und möchte die Eigenart des Gebiets und der vinifizierten Rebsorten zum Ausdruck bringen.

El Corralón wird aus den Trauben von Weinstöcken produziert, die zwischen 1973 und 2004 angelegt wurden und wie früher im Gobelet-System erzogen werden. Sie liegen etwa 630 Meter über dem Meeresspiegel und ihre Böden sind aus Granit. Das Klima ist kontinental und der Niederschlag beträgt ungefähr 465 mm pro Jahr. Die Erträge liegen bei etwa 5.000 kg pro Hektar und die Ernte erfolgt manuell.

Zur Herstellung des El Corralón kommen die geernteten Trauben zunächst auf einen Auswahltisch, um sämtliche Pflanzenreste oder Rispen zu entsorgen, die nicht den Qualitätsanforderungen der Kellerei entsprechen. Dann werden 65 % der Ernte entrappt und der Rest verbleibt mit dem Rappen, alles wird in Tanks gefüllt und es erfolgt eine viertägige Kaltmazeration, um die fruchtigsten und zartesten Aromen zu gewinnen. Die Gärung erfolgt mit den traubeneigenen Hefen, weshalb keine handelsüblichen Hefen zugesetzt werden. Die Temperatur wird zu jeder Zeit kontrolliert, so dass sie 22 °C nicht überschreitet und die Mazerationen zwischen 22 und 30 Tagen dauern, abhängig von der gewünschten Extraktion, den Parzellen oder den Tanks. Schließlich kommt der Wein etwa 7 oder 8 Monate lang in französische Fässer und Fuder aus Eiche.

El Corralón ist intensiv, kraftvoll und vollmundig und wurde mit der autochthonen Rebsorte Garnacha gekeltert sowie mit einem leichten Hauch anderer Sorten, die es auch geschafft haben, sich gut an das Gebiet anzupassen.

235980
2000 Artikel

Besondere Bestellnummern

ean13
8437007276343

Benotungen El Corralón

Feststellung aus der Weinprobe El Corralón

Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla La Mancha
Rebsorte: Garnacha Tinta, Syrah
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Méntrida
Bodega: Jiménez-Landi
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla La Mancha
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Méntrida
Bodega: Jiménez-Landi
Tipo de Uva: 65% Garnacha Tinta, 30% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla La Mancha
Rebsorte: Garnacha Tinta, Syrah
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Méntrida
Bodega: Jiménez-Landi
Enthält Sulfite
Sie sind ein kleines Weingut in der Gemeinde Méntrida, Stadt mit reicher Geschichte in Wein, der Name der Ursprungsbezeichnung im Nordwesten der Provinz Toledo gibt zu finden: DO Méntrida. Das Weingut gehört das Haus der Familie, deren ältester Teil, der Höhle von Hand gehackt, geht zurück auf das siebzehnte Jahrhundert und in dem ihre Vorfahren erarbeitet in irdenen Gefäßen. Das aktuelle Projekt von Jose Benavides Jiménez geführt - Landi, Daniel Gómez Jiménez - Landi beginnt im Jahr 2004 mit dem alleinigen Ziel der Herstellung von Wein auf dem Respekt für die Umwelt, Tradition und Balance mit unserer Umwelt.
Bilder und Situation Jiménez-Landi
Eingebettet in der nördlichen Provinz von Toledo, in der südlichen Hochebene von Kastilien, gehört die Herkunftsbezeichnung Méntrida zu der autonomen Gemeinschaft Kastilien-La Mancha.
Der Normenrat der Herkunftsbezeichnung wird mit der Gründung der D.O. im Jahr 1976 geboren. Der Name, Méntrida, ist zu großen Teilen dem Verhandlungsgeschick von D.Félix Arranz zu danken, der sich von diesem Zeitpunkt an für die Weinen dieser Region einsetzte, sie gefördert und bekannt gemacht hat. Die letzte Änderung wurde im April 2000 vorgenommen, in welcher die Rotweinsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah und die weißen Rebsorten Albillo, Viura, Macabeo, Sauvingon Blanc und Chardonnay aufgenommen wurden. Dazu zählen die bereits traditionellen Rebsorten Garnacha und Cencibel. Derzeit werden 13.022 Ha Rebfläche, 2.300 Winzer und 42 Bodegas registriert.
Bilder und Situation D.O. Méntrida