Ekam Essència

2018

Ekam Essència 2018

95
Parker
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Decanter
Dessertwein Joven Respektvolle Landwirtschaft. 36 Monate in der Flasche.
45,75 €
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Alkoholgehalt: 11.00%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Costers del Segre
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 100% Riesling
  • Neu
Ekam Essència
Dessertwein Joven Respektvolle Landwirtschaft. 36 Monate in der Flasche.
KOSTENLOSER VERSAND ab 200€ oder beim Kauf ab 18 Flaschen und einem Vielfachen von 6

Rückgaberecht (14 Kalendertage)

Kundenbewertung: Großartig

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Eigenschaften Ekam Essència

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Ekam Essència ist ein Weißwein, hergestellt von der Bodega Castell d’Encús in der D.O. Costers del Segre. Diese Bodega liegt in den katalanischen Pyrenäen auf ca. 1.000m Höhe, was diese Bodega zu der höchsten in ganz Spanien macht.

Der Verantwortliche, Raúl Bobet, ist bekannt dafür einen der modernsten Weine des Priorats herzustellen. Ferrer Bobet.

Ekam Essència ist ein sortenreiner Wein der Traube Riesling. Er wird bei Beginn der Edelfäule Trauben hergestellt, die Trauben werden von Botrytis befallen. Es handelt sich um einen Pilz, der den Trauben das Wasser entzieht und einen hohen Prozentsatz des Zuckers, fruchtige Säuren und Mineralien hinterlässt.

Die Weinlese wird manuell in kleine Kisten von 10 kg durchgeführt und die Weinverarbeitung geschieht in 6hl große Kübel bei niedriger Temperatur.

Ekam Essència reift 36 Monate lang in der Flasche bevor er verkauft wird.

Eine geringe Produktion von 3.000 Flaschen von diesem sehr speziellen Wein, hergestellt nach der Art der deutschen Rieslings.

219721
2000 Artikel

Besondere Bestellnummern

ean13
8437010467028

Benotungen Ekam Essència

Alkoholgehalt: 11.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Riesling
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Costers del Segre
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 11.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Riesling
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Costers del Segre
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 11.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Riesling
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Costers del Segre
Tipo de Uva: 100% Riesling
Enthält Sulfite
Es ist in den Pyrenäen von Pallars Jussà (Lleida) in einem bergigen Gebiet in einer Höhe von 800 bis 1000 Metern. Die Orientierung ist in erster Linie mit SO einen guten Schutz vor den kalten Nordwind. Die Absicht des Weingutes produziert eine begrenzte Anzahl von Flaschen aus der ganzen Frucht der Reben.
Bilder und Situation Castell d'Encús
Diese Weinbauregion zeichnet sich durch ein sehr extremes Klima aus; heftige und lange Winter, die nach Rebsorten mit einem kurzen Anbauzyklus verlangen: Macabeo, Monastrell und Cabernet Sauvignon. Es werden Weiß-, Rot- und Roséweine gekeltert.
Bilder und Situation D.O. Costers del Segre