- Neu

Ederra Reserva ist ein Rotwein, der durch Bodegas Bilbaínas in Haro, D.O.Ca. La Rioja, hergestellt wird.
Ederra ist eine der Marken, die Bodegas Bilbaínas herstellt. Das Weingut folgt dabei der Linie des klassischen Rioja-Stils. Es setzt auf einheimischen Sorten der Gegend und respektiert dabei die Tradition des Rioja-Weins im höchsten Maße.
Ederra Reserva wird aus Tempranillo gekeltert, die aus den Weinbergen in Rioja Alta stammt.
Nachdem die Trauben zerquetscht und entrappt worden sind, gären sie bei kontrollierter Temperatur von 28°C in Edelstahltanks, mit einer Mazerationszeit von zwei Wochen. Der Wein reift 18 Monate in amerikanischen Eichenfässern. Bevor der Wein für den Markt freigegeben wird, ruht er mindestens 2 Jahre lang in der Flasche.
Das hundertjährige Weingut Bodegas Bilbaínas wurden mit einem französischem Herzen geboren und mit dem Geist der Rioja gefestigt. Bodegas Bilbaínas ist der älteste Abfüller von La Rioja. Es ist das Weingut mit der größten unterirdischen Kellerfläche des Gebietes (3.400 m2) und verfügt über die größte Rebfläche der Gemeinde Haro. Seit seinen Anfängen zeichnet sich das Weingut durch seine profunde Kenntnis des Terroirs und die sorgfältige Herstellung seiner Gutsweine aus. Diese sind, wie ihr Name vermuten lässt, eng mit der Parzelle, aus der sie stammen, verbunden: 1911 entstand Viña Pomal; 1921 Viña Zaco, 1923 der Weißwein Viña Paceta. 1994 wird das Sortiment mit dem Reserva La Vicalanda erweitert, einem andersartigen und ausdrucksstarken Wein, der aus einer Weinbergslage von 9 Hektar stammt, die innerhalb der Parzelle Viña Pomal ausgewählt wurden.
D.O.Ca. Rioja
(La Rioja)
D.O.Ca. Rioja
(La Rioja)
D.O.Ca. Rioja
(La Rioja)
D.O.Ca. Rioja
(La Rioja)