Donovan Rall White

Ein exquisiter Weißwein, um die Swartland-Region in Südafrika zu entdecken

2018

Donovan Rall White 2018

93
Parker
95
Atkin
Biowein
Weißwein Reifung in Holz Biowein.
38,45 €
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Donovan Rall White 2018 ist ein Weißwein mit fruchtigen und blumigen Aromen in der Nase, die an Pfirsiche und tropische Früchte erinnern, begleitet von einer erdigen Note. Das Mundgefühl ist expandierend und zeigt eine breite Textur, welche die Frucht mit mineralischen Noten bestätigt. Ein köstlicher Wein mit einem langen Nachgeschmack, der mit der Zeit komplexer wird.
Weißwein Reifung in Holz Biowein.
Alkoholgehalt: 13.50%
Ursprungsbezeichnungen: Wine of Origin Swartland
Bodega: Rall Winery
Herstellungsgebiet: Südafrika Coastal Region
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 70% Chenín Blanc, 26% Verdello, 4% Viognier
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Donovan Rall White
Biowein
Weißwein Reifung in Holz Biowein.
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Kundenbewertung: Großartig

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Stil Donovan Rall White 2018

Eigenschaften Donovan Rall White

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Donovan Rall White ist eine Weißwein-Coupage aus Chenin Blanc, Verdello und Viognier, hergestellt von Donovan Rall unter der Ursprungsbezeichnung Wine of Origin Swartland in Coastal Region, Südafrika.

Die Trauben, aus denen Donovan Rall White hergestellt wird, stammen aus Weinbergen, in denen Böden aus zersetztem Granit und Kies vorherrschen. Die Weinlese erfolgt früh, und die Rispen werden bei ihrer Ankunft im Weinkeller je nach Sorte zerquetscht, entrappt oder einer kleinen Presse zugeführt und separat vinifiziert.

Der Most wird in gebrauchte französische Eichenfässer umgefüllt, wo er mit seinen einheimischen Hefen vergärt. Dieser Prozess kann zwischen drei und neun Monaten dauern. Der daraus resultierende Wein reift 10 Monate lang auf seiner Hefe mit regelmäßigen Batonnagen, bevor die endgültige Coupage hergestellt wird und er zum Verkauf in Flaschen abgefüllt wird.

Donovan Rall ist ein südafrikanischer Winzer, der mit seinen Ausarbeitungen den Traum verwirklichen will, Weine von einzigartigem und natürlichem Stil herzustellen und er ist dabei, dies zu erreichen. Seine Weine, die in begrenzten Mengen aus Sorten hergestellt werden, die sich gut an die Hitze anpassen, sind voller Komplexität und Charakter. Unverzichtbare Weine, die bereits viel von sich reden machen.
Rall Winery
198208
2000 Artikel

Benotungen Donovan Rall White

Feststellung aus der Weinprobe Donovan Rall White

Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Südafrika Coastal Region
Ursprungsbezeichnungen: Wine of Origin Swartland
Bodega: Rall Winery
Tipo de Uva: 70% Chenín Blanc, 26% Verdello, 4% Viognier
Enthält Sulfite