Dominio del Bendito Perlarena

Ein Rosé, der das Muster im Land der Roten durchbricht

2019

Dominio del Bendito Perlarena 2019

Roséwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft.
10,48 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 13,97 €
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Alkoholgehalt: 13.50%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Toro
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: Syrah, Tinta de Toro
  • -10,04%
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Dominio del Bendito Perlarena
Roséwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft.
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Eigenschaften Dominio del Bendito Perlarena

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben


Dominio del Bendito Perlarena ist eine ökologische Roséwein-Coupage der Sorten Syrah, Tinta de Toro (Tempranillo) und Verdejo, hergestellt vom Weingut Dominio del Bendito in der D.O. Toro, in Kastilien und León, Spanien.

Dieser Wein wird aus zwei roten Rebsorten und mit einem Mindestanteil einer weißen Rebsorte, der Sorte Verdejo, hergestellt, die zum optimalen Reifezeitpunkt, vor Beginn der Erntesaison für die roten Rebsorten des Weinguts, zusammen geerntet werden. Das Ziel ist es, einen Wein voller Frucht und Frische zu erhalten, und zwar mit dieser symbolischen Präsenz der weißen Traube Verdejo, die den blumigen Glanz beisteuert, der die Sorten Syrah und Tinta de Toro ergänzt.

Dominio del Bendito Perlarena ist ein Wein, der direkt gepresst und in französischen Eichenfässern vergoren wird. Ein Rosé, dem es gut tut, wenn er etwas in der Flasche ruht, um seine Anisaromen zu entfalten.

Die Weine der D.O. Toro zeichnen sich durch ein sehr fruchtiges Profil aus, sie sind intensiv, tiefgängig und überwiegend rot.

Antony Terryn, Chef des Weinguts Dominio del Bendito, bricht gerne Formen. Er begann seine Karriere in der Provence, einem Ort, der für seine eleganten Roséweine bekannt ist. Für Terryn sollte ein guter Rosé kein Nebenprodukt von Rotwein sein, deshalb baut er diesen Dominio del Bendito Perlarena mit speziell für dessen Herstellung bestimmten Trauben aus. Ein guter Rosé bedeutet viel Arbeit und noch viel mehr in diesem Land der Rotweine, in dem Antony Terryn mit diesem eleganten und kulinarischen Rosé aus Toro mit dem Gewohnten bricht.
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Benotungen Dominio del Bendito Perlarena

Feststellung aus der Weinprobe Dominio del Bendito Perlarena

Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Toro
Tipo de Uva: Syrah, Tinta de Toro
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Toro
Tipo de Uva: Syrah, Tinta de Toro
Enthält Sulfite
In Toro werden überwiegend Rotweine aus der Rebsorte Tinta de Toro gewonnen. Die Trauben stammen von Rebstöcken, die auf sandigen Böden an den Ufern des Flusses Duero stehen. Die Rotweine aus Toro sind ausdrucksstarke, korpulente und komplexe Weine. Neben den Rotweinen werden auch einige Weißweine aus den Rebsorten Verdejo und Malvasía produziert. Seit den 80er wurde die Weinproduktion in Toro kräftig angekurbelt. Wichtige Protagonisten des Siegeszuges sind unter anderem die Bodega Pintia, die zu der Gruppe Vega Sicília gehört, und die Bodega Teso la Monja der Gruppe Sierra Cantabria.