Domaine Pignier GPS

Natürliche Eleganz und Finesse

2020

Domaine Pignier GPS 2020

Biodynamisch
Vegan
Wein ohne Sulfite
Weißwein Biodynamisch, Wein ohne Sulfite und Vegan.
23,90 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 31,87 €
6x
-10%
21,50 €
Einheit
inkl. MwSt

Holen Sie sich € 0.72 Decántalo Balance Kauf dieses Produkts
Holen Sie sich € 0.72 Decántalo Balance Kauf dieses Produkts
Alkoholgehalt: 14.00%
Ursprungsbezeichnungen: AOC Côtes du Jura
Bodega: Domaine Pignier
Herstellungsgebiet: Frankreich Jura
Tipo de Uva: 40% Chardonnay, 40% Poulsard, 20% Savagnin
  • Neu
Domaine Pignier GPS
Biodynamisch
Vegan
Wein ohne Sulfite
Weißwein Biodynamisch, Wein ohne Sulfite und Vegan.
KOSTENLOSER VERSAND ab 200€ oder beim Kauf ab 18 Flaschen und einem Vielfachen von 6

Rückgaberecht (14 Kalendertage)

Kundenbewertung: Großartig

Trinktemperatur

Passt zu

Stil Domaine Pignier GPS 2020

Eigenschaften Domaine Pignier GPS

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Domaine Pignier GPS ist ein natürlicher und biodynamischer Weißwein, der von Domaine Pignier in der AOC Côtes du Jura (Frankreich) aus den Sorten Chardonnay, Poulsard und Savagnin hergestellt wird.

Domaine Pignier ist ein Weingut an den Hängen des Montaigu im Jura (Frankreich). Ein Ort, der seit dem 13. Jahrhundert von den Kartäusermönchen betrieben wurde und seit 1794 im Besitz der Familie Pignier ist. Derzeit repräsentieren die Geschwister Jean Etienne, Antoine und Marie Florence die siebte Generation, welche die Familientradition fortführt, jedoch nach biodynamischen und ökologischen Richtlinien, zertifiziert seit 2002 von Demeter und Ecocert zertifiziert.

Domaine Pignier GPS stammt aus Weinbergen, die auf Böden aus schwarzem Mergel, Kalkstein und Schiefer gepflanzt wurden. Es wird biodynamische Landwirtschaft mit Stalldünger, Kieselsäure und Kräuterpräparaten betrieben. Mit einem begrenzten Ertrag zwischen 20 hl und 40 hl / h erfolgt die Weinlese manuell mit Auswahl im Weinberg und wird sofort in kleinen Kisten zum Weinkeller transportiert.

Im Keller werden die Trauben der drei Sorten des Domaine Pignier GPS zusammen langsam gepresst. Daraufhin beginnt die Gärung mit einheimischen Hefen in Eichenfässern und ohne Schwefelzusatz. Schließlich wird er 7 Monate später nach dem Mondkalender an einem Blumentag ohne Klärung oder Filtration abgefüllt.

Der Name Domaine Pignier GPS wurde aus den Initiale der drei lokalen Sorten (Gamay blanco - ein früherer Name für Chardonnay -, Poulsard und Savagnin) gebildet und ist ein Wein, der durch minimale Eingriffe die Leichtigkeit, Fruchtigkeit und Finesse jeder einzelnen Sorte hervorheben möchte.
245111
2000 Artikel

Feststellung aus der Weinprobe Domaine Pignier GPS

Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Frankreich Jura
Ursprungsbezeichnungen: AOC Côtes du Jura
Bodega: Domaine Pignier
Tipo de Uva: 40% Chardonnay, 40% Poulsard, 20% Savagnin
Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Frankreich Jura
Ursprungsbezeichnungen: AOC Côtes du Jura
Bodega: Domaine Pignier
Tipo de Uva: 40% Chardonnay, 40% Poulsard, 20% Savagnin