Domaine Ostertag Les Jardins Pinot Gris

Eine duftende und konzentrierte Coupage aus spektakulären Einzellagen

2018

Domaine Ostertag Les Jardins Pinot Gris 2018

Biodynamisch
Weißwein Mit Bodensatz Biodynamisch.
20,85 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 27,80 €
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20,00 €
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Domaine Ostertag Les Jardins Pinot Gris 2018 ist ein aromatischer Weißwein mit Noten von weißen Früchten, Zitrusfrüchten und Steinobst, begleitet von Düften weißer Blumen und leichten Gewürznoten. Am Gaumen ist er süß, angenehm und rund. Ein mittelkräftiger Wein mit geringer Säure und reichlich weißer Frucht. Der Abgang ist trocken und konzentriert.



 

Weißwein Mit Bodensatz Biodynamisch.
Alkoholgehalt: 13.50%
Ursprungsbezeichnungen: AOC Alsace
Herstellungsgebiet: Frankreich Elsass
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 100% Pinot Gris
Domaine Ostertag Les Jardins Pinot Gris
Biodynamisch
Weißwein Mit Bodensatz Biodynamisch.
KOSTENLOSER VERSAND ab 200€ oder beim Kauf ab 18 Flaschen und einem Vielfachen von 6

Rückgaberecht (14 Kalendertage)

Kundenbewertung: Großartig

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Stil Domaine Ostertag Les Jardins Pinot Gris 2018

Eigenschaften Domaine Ostertag Les Jardins Pinot Gris

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Als Ergebnis von André Ostertag, einem rebellischen Winzer, der ein entschiedener Verfechter der biodynamischen Methoden ist, entsteht Domaine Ostertag Les Jardins Pinot Gris, ein Weißwein, der aus der Sorte Pinot Gris in der AOC Alsace, im Elsass (Frankreich), hergestellt wird.

Die 1966 gegründete Domaine Ostertag ist ein Familienprojekt, bei dem die Qualität der Weinberge an erster Stelle steht. Insgesamt 14 Hektar, verteilt auf 80 Weinberge, die in 5 spektakuläre Einzellagen gruppiert sind. Dort produziert André Ostertag durchschnittlich 90.000 Flaschen pro Jahr, die sich in fruchtige Weine, Terroirweine und Süßweine unterteilen lassen.

Der Domaine Ostertag Les Jardins Pinot Gris stammt aus mehreren Einzellagen in Epfig, eine Gemeinde am Niederrhein. Diese Weinberge mit Pinot Gris sind auf reichhaltigen Böden aus tonhaltigem Sandstein, Löss und Schiefer gepflanzt und werden nach einem ganzheitlichen Ansatz bearbeitet. So geht es André nicht nur um die Pflege der materiellen Bedürfnisse der Pflanze, sondern auch um die Arbeit mit den vitalen Energien der Natur. Eben alles was notwendig ist, damit die Frucht den maximalen Charakter eines so besonderen Terroirs aufzeigt.

Im Weinkeller werden die Trauben des Domaine Ostertag Les Jardins Pinot Gris als ganze Rispen gepresst und der gewonnene Most wird mit einheimischen Hefen in 228 Liter fassenden Eichenfässern vergoren. Dort ruht er 11 Monate auf Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Der Domaine Ostertag Les Jardins Pinot Gris ist das Ergebnis sehr komplexer Böden und ein Weißwein, dessen Duft und Konzentration durch den Ausbau in Eichenholz noch verstärkt werden.

 

244086
2000 Artikel

Feststellung aus der Weinprobe Domaine Ostertag Les Jardins Pinot Gris

Losada 2016

Spanien   D.O. Bierzo (Castilla y León)

90
Peñin
96
Suckling

Lovamor 2018

Ein glatter, salzhaltiger und unglaublich verführerischer Weißwein

Spanien   VT Castilla-León (Castilla y León)

Vegan
Wein ohne Sulfite

Astrales 2014

Spanien   D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

93
Peñin
92
Parker
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Frankreich Elsass
Rebsorte: Pinot Gris
Ursprungsbezeichnungen: AOC Alsace
Tipo de Uva: 100% Pinot Gris
Enthält Sulfite
Bilder und Situation AOC Alsace