Domaine des Marnes Blanches Savagnin En Jensillard Ouillé

Fein und mit Bouquet

75cl 2016

Domaine des Marnes Blanches Savagnin En Jensillard Ouillé 2016

Biowein
Vegan
Wein ohne Sulfite
Weißwein Reifung in Holz Wein ohne Sulfite, Biowein und Vegan.

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Domaine des Marnes Blanches Savagnin En Jensillard Ouillé 2016 ist ein leichter Weißwein mit Aromen von Orangenblüte, geriebener Grapefruit und Mango. Am Gaumen werden tropische Früchte und Zitrusfrüchte wahrgenommen, mit einem mineralischen und leicht salzigen Abgang.
Weißwein Reifung in Holz Wein ohne Sulfite, Biowein und Vegan.
Alkoholgehalt: 13.50%
Ursprungsbezeichnungen: AOC Côtes du Jura
Herstellungsgebiet: Frankreich Jura
Rebsorte: Savagnin
Domaine des Marnes Blanches Savagnin En Jensillard Ouillé
Biowein
Vegan
Wein ohne Sulfite
Weißwein Reifung in Holz Wein ohne Sulfite, Biowein und Vegan.
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Eigenschaften Domaine des Marnes Blanches Savagnin En Jensillard Ouillé

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Domaine des Marnes Blanches Savagnin En Jensillard Ouillé ist ein natürlicher Weißwein Barrique, der in der AOC Côtes du Jura (Jura) von Domaine des Marnes Blanches aus der Sorte Savagnin Muscaté hergestellt wird.

Geraud und Pauline Frèmont, zwei junge Winzer, gründeten 2006 die Domaine des Marnes Blanches in der Nähe von Saint Agnes im Jura. Die Weinberge befinden sich in einem alten Bereich der Abtei von Saint-Claude; innerhalb der Weinstraße, deren Boden überwiegend aus weißem Mergel besteht. Daher der Name des Weinguts. Sie zeichnen sich durch die Herstellung natürlicher und biologischer Weine aus, indem sie Tradition mit technologischer Innovation verbinden.

Alle Arbeiten im Weinberg zur Herstellung des Domaine des Marnes Blanches Savagnin in Jensillard Ouillé werden von Hand ausgeführt. Alte Reben, die ungefähr 60 Jahre alt sind und auf die ökologischer Landbau angewendet wird, ohne Pestizide oder schädliche Produkte für den Weinberg. Die einzige Maschine, die bei Bedarf zum Einsatz kommt, ist ein maßgeschneiderter Traktor, der zur Bekämpfung von Unkraut eingesetzt wird.

Wenn die Trauben des Domaine des Marnes Blanches Savagnin in Jensillard Ouillé im Weinkeller ankommen, wird eine schonende Pressung durchgeführt und anschließend eine spontane Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks.

Domaine des Marnes Blanches Savagnin En Jensillard Ouillé ist ein feiner Weißwein mit Bouquet, der die einheimische Sorte Savagnin in seiner natürlichsten Form präsentiert.
191976

Feststellung aus der Weinprobe Domaine des Marnes Blanches Savagnin En Jensillard Ouillé

Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Frankreich Jura
Rebsorte: Savagnin
Ursprungsbezeichnungen: AOC Côtes du Jura