Domaine de l'Horizon Mar i Muntanya

Ein saftiger Wein, der zwischen Meer und Bergen geboren wird

2018

Domaine de l'Horizon Mar i Muntanya 2018

Biowein
Biodynamisch
Rotwein Reifung in Holz Biodynamisch und Biowein. 12 Monate in Foudres.

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Domaine de l'Horizon Mar i Muntanya 2018 ist ein saftiger Rotwein mit Aromen von frischen roten Früchten, provenzalischen Kräutern, blumigen Nuancen und einem Hauch von Pfeffer. Am Gaumen ist er frisch, fest und leicht. Ein Wein mit ausgeprägter Säure, feinen Tanninen und mineralischen Nuancen.
Rotwein Reifung in Holz Biodynamisch und Biowein. 12 Monate in Foudres.
Alkoholgehalt: 12.00%
Ursprungsbezeichnungen: VDP des Côtes Catalanes
Herstellungsgebiet: Frankreich Languedoc-Roussillon
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 90% Syrah, 10% Garnacha Tinta
  • Neu
Domaine de l'Horizon Mar i Muntanya
Biowein
Biodynamisch
Rotwein Reifung in Holz Biodynamisch und Biowein. 12 Monate in Foudres.
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Eigenschaften Domaine de l'Horizon Mar i Muntanya

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Domaine de l'Horizon Mar i Muntanya ist ein ökologischer und biodynamischer Rotwein Barrique, hergestellt von der Domaine de l'Horizon aus den Sorten Syrah und Garnacha Tinta in der französischen Ursprungsbezeichnung VDP des Côtes Catalanes, im Languedoc-Roussillon.
 
Nachdem der in Deutschland geborene Önologe Thomas Teibert in Deutschland, Italien und Saint Emilion gearbeitet hatte, schuf er 2006 die Domaine de l'Horizon, sein persönliches Projekt in Calce an der katalanischen Küste. Mit insgesamt 15 Hektar Weinbergen zwischen der Gebirgskette der Pyrenäen und dem Mittelmeer ist es heute eine der Referenzen des Roussillon, mit Weinen mit reinem, frischem und mineralischem Profil.
 
Domaine de l'Horizon Mar i Muntanya stammt aus Weinbergen im Agly-Tal. Reben, die zwischen 15 und 50 Jahre alt sind, die auf Kalkstein-, Schiefer- und Mergelböden gepflanzt wurden. Es wird ökologischer Landbau ohne den Einsatz von Herbiziden oder Pestiziden betrieben und biodynamische Verfahren werden nach dem Mondkalender angewendet. Die Erträge sind sehr begrenzt (15 hl / ha) und die Weinlese erfolgt manuell in kleine Kisten.
 
Im Weinkeller werden die gesamten Rispen des Domaine de l'Horizon Mar i Muntanya 5 Tage lang einer Semi-Kohlensäuremaischung unterzogen. Dann bleibt der Wein 8 Monate in Behältern aus Edelstahl, Beton und Wannen.
 
Domaine de l'Horizon Mar i Muntanya ist ein Wein, der den großen geologischen Reichtum des Terroirs aufweist. Ein junger, frischer und süffiger Rotwein mit großartiger Mineralität. 
216575

Besondere Bestellnummern

ean13
3760133290002

Feststellung aus der Weinprobe Domaine de l'Horizon Mar i Muntanya

Alkoholgehalt: 12.00%
Herstellungsgebiet: Frankreich Languedoc-Roussillon
Ursprungsbezeichnungen: VDP des Côtes Catalanes
Tipo de Uva: 90% Syrah, 10% Garnacha Tinta
Enthält Sulfite