Dibon Brut Selección

Ein Reserva mit jungem Geist

Ohne Jahrgang

Dibon Brut Selección

Vegan
Cava Brut Vegan.
7,30 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 9,73 €
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Dibon Brut Selección ist ein Schaumwein mit fruchtigen Aromen, Gebäck und Reifenoten. Am Gaumen ist er süffig, frisch, lebhaft und anhaltend.
Cava Brut Vegan.
Alkoholgehalt: 11.50%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Marrugat
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 34% Xarel·lo, 33% Macabeo, 33% Parellada
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Dibon Brut Selección
Vegan
Cava Brut Vegan.
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Rückgaberecht (14 Kalendertage)

Kundenbewertung: Großartig

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Eigenschaften Dibon Brut Selección

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Dibon Brut Selección ist ein Schaumwein Reserva aus Macabeo, Parellada und Xarel·lo, hergestellt vom Weingut Marrugat in der D.O. Cava.

Marrugat wurde 1959 von José María Tetas, dem Gründer der Bodegas Pinord, mit dem Ziel gegründet, eine neue Cava-Marke zu kreieren. Der Name wurde zu Ehren seiner Frau Antonia Marrugat ausgewählt. Seitdem und bis heute produzieren sie eine breite Palette von Cavas mit unterschiedlichen Eigenschaften und Reifung und mit internationaler Verbreitung.

Marrugat stellt seinen Dibon Brut Selección von eigenen Weinbergen in der Region Vilafranca del Penedès (Barcelona) her. Als Winzer mit Familientradition besitzen sie Weinberge mit mehr als 60 Jahren alten, einheimischen Sorten wie Xarel·lo, Parellada oder Macabeo. Die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reifung.

Die Trauben des Dibon Brut Selección werden separat ausgewählt und die Herstellung erfolgt ebenfalls separat. Er wird bei niedriger Temperatur fermentiert und dann wird eine zweite Gärung in der Flasche für mindestens 16 Monate im Keller durchgeführt.

Dibon Brut Selección ist ein frischer, süffiger Cava mit anhaltendem Kohlensäuregehalt.
Marrugat
160069
2000 Artikel

Besondere Bestellnummern

ean13
8410631890000

Feststellung aus der Weinprobe Dibon Brut Selección

Alkoholgehalt: 11.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Marrugat
Tipo de Uva: 34% Xarel·lo, 33% Macabeo, 33% Parellada
Enthält Sulfite
Der Cava Sekt entstand als Abbild zum Champagner, allerdings in über 1200 km Entfernung und erst 100 später. Es zeigte sich, dass es nicht möglich ist ein exakt gleiches Produkt herzustellen, auch wenn man die gleichen Methoden und die gleichen Rebsorten einsetzt. Das Klima und der Boden haben eine direkte Einwirkung auf die Erträge der Pflanzen. Die Reben, die in den Cava Regionen besser vegetieren, sind andere als die in der Champagne. Zum Glück sind die überzeugendsten Schaumweine, die eigens in der Region hergestellten. Seit vielen Jahren wird der eigene Schaumwein hergestellt, welcher nach der Methode der zweifachen Flaschengärung durchgeführt wird. So, wie in den Cava-Regionen, wird er nirgendwo anders auf der Welt hergestellt.
Bilder und Situation D.O. Cava