Derain Bourgogne Blanc La Combe

Name: Derain Bourgogne Blanc La Combe 2018
Brand: Dominique Derain
Price: 30.35 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Natürlicher Chardonnay aus Burgund

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Alkoholgehalt: 12.70%

Ursprungsbezeichnungen: AOC Bourgogne

Bodega: Dominique Derain

Herstellungsgebiet: Frankreich

Burgunder

Rebsorte: Chardonnay

Wein ohne Sulfite

Weißwein Reifung in Holz Wein ohne Sulfite.

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Rückgaberecht (14 Kalendertage)

Kundenbewertung: Großartig

Trinktemperatur

Servieren bei: 10.0°C

Passt zu

Reis und Fisch, Magerfische vom Grill, Ziegenkäse

Stil Derain Bourgogne Blanc La Combe 2018

Jung

Mit Fassausbau

Leicht

Mit Körper

Eigenschaften Derain Bourgogne Blanc La Combe

Derain Bourgogne Blanc La Combe ist ein natürlicher, sortenreiner Weißwein aus Chardonnay von der AOC Bourgogne, hergestellt von Dominique Derain.

Dominique Derain ist ein kleiner Weinhersteller im Burgund, der kleine Parzellen in verschiedenen Herkunftsbezeichnungen besitzt und sie nach den Grundsätzen der Biodynamik bewirtschaftet.

Derain Bourgogne Blanc La Combe stammt aus einer 30 Jahre alten Parzelle in dem prestigeträchtigen Ort Puligny-Montrachet im Süden von Côte de Beaune, im Burgund. Die Produktion dieses Weins ist sehr begrenzt, da die Traube aus einem Weinberg von weniger als einem Drittel eines Hektars stammt. Er wird mit autochthonen Hefen vergoren und wird bis zu 8 Monate auf Hefe in den Fässern gereift, in denen er auch vergoren wurde. Es werden nur 1.800 Flaschen des Derain Bourgogne Blanc La Combe produziert.

Derain Bourgogne Blanc La Combe ist ein ziemlich fleischiger Chardonnay, aber feiner als sein älterer Bruder. Sehr angenehm am Gaumen, cremig und mit frischen Früchten.

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7467

Beschreibung
Artikeldetails

Marke Dominique Derain

Artikel-Nr. 202305

Auf Lager 2000 Artikel

Feststellung aus der Weinprobe Derain Bourgogne Blanc La Combe

2016

Derain Bourgogne Blanc La Combe 2016 ist ein Wein mit Aromen von weißen Steinfrüchten, weißen Blüten und Zitrusfrüchten mit mineralischen Noten. Am Gaumen ist er elegant und sauber und die in der Nase wahrgenommenen Noten erscheinen wieder.

Alkoholgehalt: 12.70%

Herstellungsgebiet: Frankreich

Burgunder

Rebsorte: Chardonnay

Ursprungsbezeichnungen: AOC Bourgogne

Bodega: Dominique Derain

Alkoholgehalt: 12.70%

Herstellungsgebiet: Frankreich

Burgunder

Rebsorte: Chardonnay

Ursprungsbezeichnungen: AOC Bourgogne

Bodega: Dominique Derain