Derain Allez Goûtons Rouge

Junger natürlicher Pinot Noir aus Burgund

2020

Derain Allez Goûtons Rouge 2020

Wein ohne Sulfite
Rotwein Wein ohne Sulfite.
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Alkoholgehalt: 11.00%
Ursprungsbezeichnungen: Vin de France
Herstellungsgebiet: Frankreich Burgunder
Tipo de Uva: 100% Pinot Noir
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Derain Allez Goûtons Rouge
Wein ohne Sulfite
Rotwein Wein ohne Sulfite.
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Stil Derain Allez Goûtons Rouge 2020

Eigenschaften Derain Allez Goûtons Rouge

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Derain Allez Goûtons Rouge ist ein Wein aus dem Burgund. Es ist ein natürlicher und sortenreiner Rotwein aus Pinot Noir und wird von Dominique Derain gekeltert.

Dominique Derain ist einer der Vorläufer der Biodynamik in Burgund. Bei der Weinherstellung wird der Respekt vor Natur, Biodiversität und Terroir großgeschrieben. Durch die Verwendung von Präparaten aus Kräutern, Gülle oder Kieselsäure werden die Reben besprüht und ihre natürlichen Abwehrkräfte gestärkt. Dominique Derain vinifiziert all seine kleinen Parzellen von alten Reben auf natürliche oder gering interventionistisch Weise.

Die Trauben des Derain Allez Goûtons Rouge stammen aus Weinbergen, die 1950 und 2005 auf Lehm- und Kalksteinböden angepflanzt wurden. Der Wein wird hergestellt, indem die Trauben mit autochthonen Hefen fermentiert werden und der gesamte Anteil des Jahrgangs in Tanks gefüllt wird. Die Trauben in den Tanks werden 8 Tage lang mazeriert und der Rest wird direkt gepresst. Er wird in Fasertanks vergoren.

Derain Allez Goûtons Rouge ist ein junger Rotwein, ruhig, natürlich, fruchtig, saftig und frisch.
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Feststellung aus der Weinprobe Derain Allez Goûtons Rouge

Alkoholgehalt: 11.00%
Herstellungsgebiet: Frankreich Burgunder
Rebsorte: Pinot Noir
Ursprungsbezeichnungen: Vin de France
Alkoholgehalt: 11.00%
Herstellungsgebiet: Frankreich Burgunder
Rebsorte: Pinot Noir
Ursprungsbezeichnungen: Vin de France
Tipo de Uva: 100% Pinot Noir
Bilder und Situation Dominique Derain