Daterra Camino de la Frontera Blanco

Tiefe, Frische und Mineralität

2019

Daterra Camino de la Frontera Blanco 2019

Biodynamisch
Weißwein Reifung in Holz Biodynamisch.
15,75 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 21,00 €
6x
-5%
14,95 €
Einheit
inkl. MwSt

Holen Sie sich € 0.47 Decántalo Balance Kauf dieses Produkts
Holen Sie sich € 0.47 Decántalo Balance Kauf dieses Produkts
Alkoholgehalt: 12.00%
Ursprungsbezeichnungen:
Herstellungsgebiet: Spanien Galizien
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 85% Malvasía, 10% Andere Weißweinsorten, 5% Verdejo
Daterra Camino de la Frontera Blanco
Biodynamisch
Weißwein Reifung in Holz Biodynamisch.
KOSTENLOSER VERSAND ab 200€ oder beim Kauf ab 18 Flaschen und einem Vielfachen von 6

Rückgaberecht (14 Kalendertage)

Kundenbewertung: Großartig

Trinktemperatur

Passt zu

Stil Daterra Camino de la Frontera Blanco 2019

Eigenschaften Daterra Camino de la Frontera Blanco

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Daterra Camino de la Frontera Blanco ist ein Weißwein Barrique, der aus den Sorten Malvasía, Verdejo und Puesta en Cruz in Ribeira Sacra (Galicien) von Daterra Viticultores hergestellt wird.

Laura Lorenzo, Leiterin des Projektes Daterra Viticultores, ist eine gut ausgerüstete Winzerin. Sie verfügt über 4,5 Hektar, die auf steilen Terrassen des Bibei-Tals angeordnet sind und auf heldenhafte Weise bewirtschaftet werden, um den maximalen Ausdruck des Terroirs zu erzielen. Eine harte Arbeit, die im Weinkeller mit der Herstellung von reinen, mineralischen und atlantischen Weinen gipfelt.

Daterra Camino de la Frontera Blanco stammt aus Weinbergen, die auf Granitboden mit sandigem Lehm gepflanzt sind. Alte Reben auf steilen Terrassen, 650 Meter über dem Meeresspiegel, die nach biodynamischen Richtlinien mit biologischen Verfahren und natürlichen Zubereitungen bewirtschaftet werden. Die Orographie des Gebietes erfordert heldenhaften Weinbau und eine vollständig manuelle Weinlese in kleine Kisten zu 15 kg.  

Sobald die Traube im Weinkeller ankommt, wird sie entrappt und schonend zerquetscht. Anschließend wird eine 4-tägige Vormaischung durchgeführt, und die spontane Gärung des Daterra Camino de la Frontera Blanco beginnt mit einheimischen Hefen in französischen Eichenfässern. Zum Schluss reift er 10 Monate in Holzfässern aus französischer Eiche und Kastanienholz. Wenn der Wein fertig ist, wird er ohne Klärung, ohne Filtration und durch minimale Zugabe von Sulfit in Flaschen abgefüllt.

Daterra Camino de la Frontera Blanco ist ein Weißwein, der die Tiefe, Frische und Mineralität eines Weins zeigt, der mit minimalem Interventionismus und größtem Respekt hergestellt wird.

239295
2000 Artikel

Benotungen Daterra Camino de la Frontera Blanco

Feststellung aus der Weinprobe Daterra Camino de la Frontera Blanco

Alkoholgehalt: 12.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Galizien
Rebsorte: Andere Weißweinsorten, Verdejo, Malvasía
Ursprungsbezeichnungen:
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Galizien
Ursprungsbezeichnungen:
Tipo de Uva: 85% Malvasía, 10% Andere Weißweinsorten, 5% Verdejo
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Galizien
Rebsorte: Andere Weißweinsorten, Verdejo, Malvasía
Ursprungsbezeichnungen:
Enthält Sulfite