Coravin Model Two Elite Karamellisiertes Rot

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Accesorio

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Coravin Model Two Elite Karamellisiertes Rot umfasst ein silberfarbenes Gerät, im modernen und stilvollen Design, Veredelung in Edelstahl, Zink und ABS-Kunststoff. Mit einer Teflon beschichteten Edelstahlnadel, zwei Argongas-Patronen, einem Werkzeug zur Entsperrung der Nadel, der Bedienungsanleitung und mit 2 Jahren Garantie.

 

Das innovative Coravin-System ermöglicht es, ein Glas Wein auszuschenken, ohne die Flasche dabei zu entkorken. So wird der restliche Wein in der Flasche bewahrt, um ihn zu einem anderen Zeitpunkt zu genießen, ohne dass er seine Eigenschaften verliert. Sein Aroma und Geschmack bleiben vollständig erhalten.

 

Coravin Model Two Elite Karamellisiertes Rot ist eine Vorrichtung, die in den Korken eindringt, ohne die Kapsel zu entfernen, mit einer feinen Edelstahlnadel, die mit Teflon beschichtet ist, und die dafür sorgt, das in dem Korken kein Loch zurückbleibt. Im Inneren injiziert das System Argongas – ein neutrales Gas mit einer sehr geringen chemischen Reaktivität, farblos und inert, das den Wein nicht verändert – um den Innenraum unter Druck zu setzen. Die Flasche wird, wenn ihr Inneres bereits unter Druck gesetzt ist, leicht gekippt und durch Drücken eines Auslösers wird der Wein durch die Hohlnadel entnommen.

Sobald die gewünschte Menge serviert wurde, wird die Nadel aus der Flasche genommen und der gesamte ursprünglich vorhandene Druck verbleibt, wodurch verhindert wird, dass der Wein mit dem Sauerstoff in Kontakt kommt. 

 

Coravin wurde von Greg Lambert konzipiert, einem Ingenieur des Massachusetts Institute of Technology, als seine Frau schwanger wurde und den Weinkonsum einstellte. Die Leidenschaft dieses Ingenieurs für gute Weine führte ihn dazu, einen Prototypen zu entwickeln, um zu vermeiden, dass die Reste in den Flaschen, die er entkorkte und nicht austrank, verschwendet werden. Dieser revolutionierte die Welt des Weines. Seit diesem Moment können große Weine genossen werden, ohne dass die ganze Flasche ausgetrunken werden muss. 

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