Clot de les Soleres Macabeu

2019

Clot de les Soleres Macabeu 2019

Vegan
Wein ohne Sulfite
Weißwein Joven Wein ohne Sulfite und Vegan. 5 Monate auf Hefelager im Edelstahltank.
11,35 €
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Alkoholgehalt: 11.50%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Tipo de Uva: 100% Macabeo
  • Neu
Clot de les Soleres Macabeu
Vegan
Wein ohne Sulfite
Weißwein Joven Wein ohne Sulfite und Vegan. 5 Monate auf Hefelager im Edelstahltank.
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Kundenbewertung: Großartig

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Eigenschaften Clot de les Soleres Macabeu

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Clot de les Soleres Macabeu ist ein Weißwein aus D.O. Penedes, entwickelt von der Bodega Clot de les Soleres aus Piera, Barcelona. In den 70ern hörte die Familie auf Weine zu keltern und verkaufte stattdessen die Trauben an die großen Cavaproduzenten der Region. Doch seit 2001 lässt Die Bodega die Familientradition der Weingewinnung wieder aufleben.

 

Mit einer ökologischen Landwirtschaft und einer natürlichen Weinerzeugung, entstehen einfache und bodenständige Weine.

 

Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega werden die verwendeten Trauben erst gepresst, um dann bei kontrollierten Temperaturen zu gären. Am Ende reift der Wein 5 Monate lang auf einem Hefebodensatz in Edelstahltanks.

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Feststellung aus der Weinprobe Clot de les Soleres Macabeu

Alkoholgehalt: 11.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Macabeo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Alkoholgehalt: 11.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Macabeo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Alkoholgehalt: 11.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Macabeo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Alkoholgehalt: 11.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Macabeo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Tipo de Uva: 100% Macabeo
Alkoholgehalt: 11.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Macabeo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Alkoholgehalt: 11.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Macabeo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Tipo de Uva: 100% Macabeo
Alkoholgehalt: 11.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Macabeo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Tipo de Uva: 100% Macabeo
Heute ist die Penedès, so wie kein anderes Gebiet Spaniens, ein Experimentierfeld im Weinbau und Nährboden für eine große Traubenvielfalt. Hier werden die traditionellen weißen und roten Sorten angebaut und auch die fremden, die edelsten, die zulässigen, die experimentellen und jene, die eine intrinsische Qualität noch unter Beweis stellen müssen. Und, zur Farbe und zu den Weinen, muss man die Anbautechniken hinzuzählen, die Lage der Weinberge, die Erträge pro Hektar, die Weine mit den traditionellsten Cuvées oder den exklusivsten, den originellsten, zusammen mit den verschiedenen Reifezeiten, die Komplexität der Herkunft der Eichen und Toastinggrade... faszinierend! Die Realität sieht jedoch so aus, dass es angesichts dieser Vielfalt schwierig wird, die wahre Topologie der Penedès-Weine zu erkennen, denn heute gibt es so viele Arten wie Weingüter oder vielleicht sogar Weine im Einzelnen. Allerdings bleibt der gemeinsame Nenner der Weine aus der Region Penedés die Ausgewogenheit und die Qualität ihrer Weine in all seinen Versionen.
Bilder und Situation D.O. Penedès