Rotwein Reifung in Holz Biodynamisch und Wein ohne Sulfite. 2 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
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Kundenbewertung: Großartig
Trinktemperatur
Servieren bei: 16.0°C
Passt zu
Gebratenes, rotes Fleisch, Reis und Fleisch, Nudeln mit Fleischsaucen
Stil Clos du Rouge Gorge Jeunes Vignes 2018
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Eigenschaften Clos du Rouge Gorge Jeunes Vignes
Clos du Rouge Gorge Jeunes Vignes ist ein natürlicher und sortenreiner Rotwein aus GarnachaTinta, hergestellt von Clos du Rouge Gorge und ist als des Côtes Catalanes klassifiziert. Clos du Rouge Gorge ist das kleine Weingut von Cyril Fhal. Es wurde im Jahr 2002 gegründet. Cyril bewirtschaftet seine 6 Hektar Rebfläche von bis zu 100 Jahren biodynamisch, ohne Verwendung von Syntheseprodukten, und vinifiziert immer mit einheimischen Hefen, wobei er der Philosophie des minimalen Eingriffs folgt, die lediglich die Prozesse begleitet und es dem Wein erlaubt, dass sich Trauben und Terroir voll und fein ausdrücken können.
Clos du Rouge Gorge Jeunes Vignes ist das Ergebnis der Vinifikation des Jahrgangs junger Trauben, die biodynamisch bearbeitet werden. Die Ernte erfolgt manuell in kleinen Kisten, um die Unversehrtheit der Traube so weit wie möglich zu respektieren.
Bei Ankunft im Weingut werden die Trauben für den Clos du Rouge Gorge Jeunes Vignes aufgegossen, um die Aromen und die Subtilität der Traube fein zu extrahieren. Nach der Weinbereitung reift er einige Monate lang in Fässern von 500 Litern.
Clos du Rouge Gorge Jeunes Vignes ist ein angenehmer Wein mit komplexen Aromen und einem köstlichen Mundgefühl.
Clos du Rouge Gorge Jeunes Vignes ist ein natürlicher und sortenreiner Rotwein aus GarnachaTinta, hergestellt von Clos du Rouge Gorge und ist als des Côtes Catalanes klassifiziert. Clos du Rouge Gorge ist das kleine Weingut von Cyril Fhal. Es wurde im Jahr 2002 gegründet. Cyril bewirtschaftet seine 6 Hektar Rebfläche von bis zu 100 Jahren biodynamisch, ohne Verwendung von Syntheseprodukten, und vinifiziert immer mit einheimischen Hefen, wobei er der Philosophie des minimalen Eingriffs folgt, die lediglich die Prozesse begleitet und es dem Wein erlaubt, dass sich Trauben und Terroir voll und fein ausdrücken können.
Clos du Rouge Gorge Jeunes Vignes ist das Ergebnis der Vinifikation des Jahrgangs junger Trauben, die biodynamisch bearbeitet werden. Die Ernte erfolgt manuell in kleinen Kisten, um die Unversehrtheit der Traube so weit wie möglich zu respektieren.
Bei Ankunft im Weingut werden die Trauben für den Clos du Rouge Gorge Jeunes Vignes aufgegossen, um die Aromen und die Subtilität der Traube fein zu extrahieren. Nach der Weinbereitung reift er einige Monate lang in Fässern von 500 Litern.
Clos du Rouge Gorge Jeunes Vignes ist ein angenehmer Wein mit komplexen Aromen und einem köstlichen Mundgefühl.
Clos du Rouge Gorge Jeunes Vignes 2017 hat eine frische Nase. Beim Öffnen entfalten sich langsam komplexe und delikate Aromen: rote Früchte, Paprika und blumige Noten. Am Gaumen ist er weich, mit frischen Früchten und feinen und zarten Beeren. Der Wein hat einen subtilen Körper und Kraft und sein Abgang ist sauber, frisch und pikant.
Clos du Rouge Gorge Jeunes Vignes 2017 hat eine frische Nase. Beim Öffnen entfalten sich langsam komplexe und delikate Aromen: rote Früchte, Paprika und blumige Noten. Am Gaumen ist er weich, mit frischen Früchten und feinen und zarten Beeren. Der Wein hat einen subtilen Körper und Kraft und sein Abgang ist sauber, frisch und pikant.
Rotwein Reifung in Holz Biodynamisch und Wein ohne Sulfite. 2 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Rotwein Reifung in Holz Biodynamisch und Wein ohne Sulfite. 2 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
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