Clos du Rouge Gorge Blanc

Natürlicher Weißwein mit Alterung aus dem Languedoc-Roussillon

2018

Clos du Rouge Gorge Blanc 2018

Biodynamisch
Wein ohne Sulfite
Weißwein Reifung in Holz Biodynamisch und Wein ohne Sulfite. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L.

Produkt nicht vorrätig

Fügen Sie das Produkt Ihren Favoriten hinzu, damit wir Sie benachrichtigen, wenn es wieder verfügbar ist.
Nicht auf Lager

Holen Sie sich € 0.95 Decántalo Balance Kauf dieses Produkts
Holen Sie sich € 0.95 Decántalo Balance Kauf dieses Produkts
Alkoholgehalt: 13.10%
Ursprungsbezeichnungen: VDP des Côtes Catalanes
Herstellungsgebiet: Frankreich Languedoc-Roussillon
Tipo de Uva: 100% Macabeo
Clos du Rouge Gorge Blanc
Biodynamisch
Wein ohne Sulfite
Weißwein Reifung in Holz Biodynamisch und Wein ohne Sulfite. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L.
KOSTENLOSER VERSAND ab 200€ oder beim Kauf ab 18 Flaschen und einem Vielfachen von 6

Rückgaberecht (14 Kalendertage)

Kundenbewertung: Großartig

Trinktemperatur

Passt zu

Stil Clos du Rouge Gorge Blanc 2018

Eigenschaften Clos du Rouge Gorge Blanc

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Clos du Rouge Gorge Blanc ist ein natürlicher Weißwein aus Macabeo und etwas Garnacha Blanca. Er ist als VDP des Côtes Catalanes klassifiziert und wird von Clos du Rouge Gorge hergestellt.

Clos du Rouge Gorge ist das junge kleine Weingut von Cyril Fhal. Das Weingut bearbeitet seinen 6 Hektar großen und bis zu 100 Jahren alten Weinberg auf biodynamische Weise und vinifiziert diesen nach der Philosophie minimaler Eingriffe, indem die Prozesse einfach begleitet werden und es der Traube und dem Terroir ermöglicht wird, sich vollständig und fein auszudrücken. Die Erträge der Weinberge sind sehr niedrig, der niedrigste von bis zu 18-20 Hektoliter pro Hektar.

Die Weinberge von Clos du Rouge Gorge Blanc sind ungefähr 80 Jahre alt und ihre Böden bestehen hauptsächlich aus Gneis. Die Trauben der Parzelle werden manuell geerntet und nach der Philosophie des minimalen Eingriffs vinifiziert, indem sie mit einheimischen Hefen fermentiert werden. Der endgültige Wein reift 8 bis 9 Monate auf der Hefe in Fässern von 500 Litern und in Fudern von 12 Hektolitern und wird durch natürliches Dekantieren gefiltert und dann in Flaschen abgefüllt.

Zum Reduzieren des Schwefelzusatzes beim Abfüllen wird der Clos du Rouge Gorge Blanc mit etwas restlichem Kohlensäuregas aus der Gärung abgefüllt. Um dieses zu beseitigen, können Sie den Wein dekantieren und ein wenig schütteln. Sie können es aber auch als ein Teil des Weins bewahren.
217028

Feststellung aus der Weinprobe Clos du Rouge Gorge Blanc

Alkoholgehalt: 13.10%
Herstellungsgebiet: Frankreich Languedoc-Roussillon
Rebsorte: Macabeo
Ursprungsbezeichnungen: VDP des Côtes Catalanes
Tipo de Uva: 100% Macabeo
Alkoholgehalt: 13.10%
Herstellungsgebiet: Frankreich Languedoc-Roussillon
Rebsorte: Macabeo
Ursprungsbezeichnungen: VDP des Côtes Catalanes