Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines

Eine Cuvée mit Charakter und Tiefe

2016

Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines 2016

Biowein
Biodynamisch
Vegan
Wein ohne Sulfite
Rotwein Reifung in Holz Biodynamisch, Wein ohne Sulfite, Biowein und Vegan.
37,10 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 49,47 €
6x
-10%
33,35 €
Einheit
inkl. MwSt

Holen Sie sich € 1.11 Decántalo Balance Kauf dieses Produkts
Holen Sie sich € 1.11 Decántalo Balance Kauf dieses Produkts
Alkoholgehalt: 12.00%
Ursprungsbezeichnungen: Vin de France
Herstellungsgebiet: Frankreich Loire
Tipo de Uva: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Côt, Andere Rotweinsorten
Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines
Biowein
Biodynamisch
Vegan
Wein ohne Sulfite
Rotwein Reifung in Holz Biodynamisch, Wein ohne Sulfite, Biowein und Vegan.
KOSTENLOSER VERSAND ab 200€ oder beim Kauf ab 18 Flaschen und einem Vielfachen von 6

Rückgaberecht (14 Kalendertage)

Kundenbewertung: Großartig

Trinktemperatur

Passt zu

Stil Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines 2016

Eigenschaften Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines ist ein natürlicher, ökologischer und biodynamischer Rotwein Barrique, hergestellt von Les Cailloux du Paradis im Loiretal (Frankreich) aus roten Sorten, darunter Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Côt.

Seit den 90er Jahren widmen sich Claude Courtois und sein Sohn der ökologischen Bewirtschaftung von 13 Hektar Weinbergen, die sie verlassen vorgefunden haben und in denen, dank ihrer Arbeit, heute mehr als 40 Rebsorten nebeneinander existieren. So wurde Les Cailloux du Paradis gegründet, ein Familienweingut in der französischen Ortschaft Soings-en-Sologne, das für seine unkonventionelle und 100 % natürliche Ausarbeitungen bekannt ist. 

Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines ist das Ergebnis alter Rebstöcke, die in Feuersteinboden gepflanzt sind und mit minimalem Eingriff, ohne Chemikalien und umweltschonend bewirtschaftet werden. Dabei handelt es sich um Weinberge, die inmitten von anderen Pflanzen, Tieren und dem Wald wachsen und durch biodynamische Verfahren ihr natürliches Gleichgewicht behalten. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife.

Im Keller durchlaufen die Trauben, die für Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines ausgewählt wurden, eine lange Mazeration und gären spontan mit einheimischen Hefen. Dann reift er 30 Monate im Holzfass. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt.

Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines ist ein natürlicher Rotwein, der von einem der Pioniere bei der Herstellung von sulfitfreien Weinen hergestellt wird. Ein Wein von großer Tiefe, der aber leicht zu trinken ist.
244570
12 Artikel

Feststellung aus der Weinprobe Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines

Alkoholgehalt: 12.00%
Herstellungsgebiet: Frankreich Loire
Ursprungsbezeichnungen: Vin de France
Tipo de Uva: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Côt, Andere Rotweinsorten
Alkoholgehalt: 12.00%
Herstellungsgebiet: Frankreich Loire
Ursprungsbezeichnungen: Vin de France
Tipo de Uva: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Côt, Andere Rotweinsorten