Christian Barbier Deunidó

Natürliche Frische

2020

Christian Barbier Deunidó 2020

Biodynamisch
Wein ohne Sulfite
Rotwein Biodynamisch, Wein ohne Sulfite und Respektvolle Landwirtschaft.
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Alkoholgehalt: 13.90%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Montsant
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Tipo de Uva: 100% Garnacha Tinta
Christian Barbier Deunidó
Biodynamisch
Wein ohne Sulfite
Rotwein Biodynamisch, Wein ohne Sulfite und Respektvolle Landwirtschaft.
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Stil Christian Barbier Deunidó 2020

Eigenschaften Christian Barbier Deunidó

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Christian Barbier Deunidó ist ein natürlicher und biodynamischer Rotwein, hergestellt von Christian Barbier in der D.O. Montsant (Tarragona) aus der Sorte Garnacha Tinta.
 
 
Christian Barbier, Sohn des angesehenen René Barbier, war seit seiner Geburt von Weinbergen, Bottichen und Fässern umgeben. Als großer Kenner der Licorella-Böden im Priorat ergründet er Montsant, um uns diese persönliche Ausarbeitung vorzustellen, die auf dem Wissen und der Komplexität der Pflanzengattung unter biodynamischen und nachhaltigen Grundsätzen basiert.  
 
 
Christian Barbier Deunidó ist ein Garnacha Tinta, der aus La Coma stammt, einem Grundstück in der Ortschaft La Figuera im Priorat. Reben, die auf weißen Tonböden in 600 Metern Höhe wachsen und ohne Verwendung chemischer Produkte bewirtschaftet werden. Es werden biodynamische Behandlungen angewendet, die auf organischen Zubereitungen basieren und mit Kräutermedizin kombiniert werden. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. 
 
 
Im Weinkeller mazerieren die zuvor ausgewählten Trauben des Christian Barbier Deunidó eine Woche lang mit 10 % ihrer Rappen. Die Fermentation erfolgt spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks und er verbleibt im Anschluss 5 Monate in denselben Tanks. Sobald der Wein fertig ist, wird er ohne Zusatz von Sulfiten abgefüllt. 
 
 
Christian Barbier, Sohn eines der führenden Weingüter im Priorat, Clos Mogador, stellt Deunidó basierend auf seiner Liebe zu Böden, die unter biodynamischen Vorschriften gepflegt werden, her. Dadurch wird ein Wein von authentischer natürlicher Frische erhalten.
 
246167
2000 Artikel

Besondere Bestellnummern

ean13
8437018639830

Feststellung aus der Weinprobe Christian Barbier Deunidó

Alkoholgehalt: 13.90%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Montsant
Tipo de Uva: 100% Garnacha Tinta
Alkoholgehalt: 13.90%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Montsant
Tipo de Uva: 100% Garnacha Tinta
Die Weinregion Montsant ist in der Provinz Tarragona gelegen und somit in den Großteil der Produktion in Priorat verwickelt. Dieses Herkunftsgebiet hat einen jungen Ursprung, obwohl es sich auf einem Boden mit einer langen Geschichte im Bezug auf die Tradition des Weines befindet. Die Weine, welche vorwiegend Rotweine sind, werden mit Gernache und Cariñena hergestellt und werden als ehrlich und wild angesehen. Des Weiteren zeichnen Sie sich durch ihr gutes Preis-Leistungs Verhältnis aus.
Bilder und Situation D.O. Montsant