Chateau d'Arlay Tradition Blanc

Unglaublich langlebig

75cl 2012

Chateau d'Arlay Tradition Blanc 2012

Weißwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft.

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Chateau d'Arlay Tradition Blanc 2012 ist ein gereifter Weißwein mit Aromen von Haselnüssen, Rosinen, Tee und Geißblatt. Am Gaumen ist er cremig, salzig und frisch. Er präsentiert intensive Aromen von getrockneten Früchten, Äpfeln und Nüssen.
Weißwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft.
Alkoholgehalt: 13.00%
Ursprungsbezeichnungen: AOC Côtes du Jura
Herstellungsgebiet: Frankreich Jura
Rebsorte: Savagnin, Chardonnay
Enthält Sulfite
Chateau d'Arlay Tradition Blanc
Weißwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft.
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Stil Chateau d'Arlay Tradition Blanc 2012

Eigenschaften Chateau d'Arlay Tradition Blanc

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Chateau d'Arlay Tradition Blanc ist ein Weißwein Barrique, der von Chateau d'Arlay aus den Sorten Chardonnay und Savagnin in der AOC Côtes du Jura (Frankreich) hergestellt wird.

Chateau d'Arlay ist ein authentisches Schloss im Herzen des Juras, das im 18. Jahrhundert erbaut wurde. Im Jahr 1960 beschließt der Graf von Laguiche, Besitzer des Schlosses, die Weinbautradition, welche die Mönche Minim im Mittelalter in derselben Burg initiiert hatten, wiederaufzunehmen, und beginnt, 25 Hektar Weinberge rund um das Gebäude zu bewirtschaften und Qualitätsweine zu produzieren. Gegenwärtig hat sein Sohn Alain das Unternehmen übernommen, um eine modernere Herangehensweise an die Weinherstellung zu entwickeln, wobei er jedoch den Stempel der Identität zu 100 % beibehält.

Die Weinberge, aus denen Chateau d'Arlay Tradition Blanc hergestellt wird, liegen auf einer Höhe von 200 bis 240 Metern. Dabei handelt es sich um Rebstöcke, die mit organischen Techniken bewirtschaftet werden, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs nicht beeinträchtigen. Die Weinlese erfolgt, wenn die Trauben sehr reif sind.

Nachdem die Trauben des Chateau d'Arlay Tradition Blanc ausgewählt und entrappt wurden, werden sie im Keller gemischt, bevor die Umwandlung von Most zu Wein beginnt. Dann gärt er und reift 3 Jahre lang in großen, gut gefüllten Bottichen in den eindrucksvollen Kellern des Schlosses. 

Chateau d'Arlay Tradition Blanc ist ein unglaublich langlebiger Weißwein, der trotz seiner Reife jung bleibt und eine perfekt integrierte langsame Oxidation aufweist.
196748

Feststellung aus der Weinprobe Chateau d'Arlay Tradition Blanc

Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Frankreich Jura
Rebsorte: Savagnin, Chardonnay
Ursprungsbezeichnungen: AOC Côtes du Jura
Enthält Sulfite