Château Cheval Blanc

Château Cheval Blanc 2014 hat ein reiches und elegantes Bouquet von beeindruckender Intensität. Es werden schwarze und rote Früchte wahrgenommen, die uns eine harmonische Mischung aus Brombeeren, Johannisbeeren, Schwarzen Beeren, Kirschen und Himbeeren zeigen. Dazu kommen blumige Noten, die an frische und getrocknete Rosen erinnern. Am Gaumen ist er reichhaltig und kraftvoll und sogar ein wenig opulent. Die Frucht wird in der Nase wahrgenommen und er hat eine cremige Textur, die von reifen Tanninen begleitet wird. Sein Nachhall ist frisch, elegant und bemerkenswert lang.

Château Cheval Blanc 2005 ist technisch gesehen ein perfekter Jahrgang. 2005 war ein trockenes Jahr, und diese bringen in Bordeaux normalerweise hervorragende Jahrgänge hervor. In der Nase ist er reich und komplex mit Aromen von reifen schwarzen Früchten. Am Gaumen zeigen sich uns auch schwarze Früchte und eine schöne tanninhaltige Struktur. Sein Nachhall ist sehr lang und großzügig. Es ist ein eleganter und komplexer Wein, kraftvoll und reichhaltig. Ein Wein mit großem Lagerpotenzial, der in den nächsten Jahrzehnten jederzeit genossen werden kann.