Chalet

75cl 2016

Chalet 2016

Vegan
Wein ohne Sulfite
Rotwein Mit Bodensatz Wein ohne Sulfite und Vegan. 4 Monate auf Hefelager im Edelstahltank.

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Alkoholgehalt: 13.00%
Ursprungsbezeichnungen: Mallorca
Bodega: Sistema Vinari
Herstellungsgebiet: Spanien Balearen
Rebsorte: Manto Negro
Chalet
Vegan
Wein ohne Sulfite
Rotwein Mit Bodensatz Wein ohne Sulfite und Vegan. 4 Monate auf Hefelager im Edelstahltank.
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Stil Chalet 2016

Eigenschaften Chalet

Chalet ist ein Rotwein, hergestellt durch Sistema Vinari in Felanitx, Mallorca.

Sistema Vinari ist die Idee von Eloi Cedó, ein Önologe-Erzeuger-Handwerker, der diese Marke im Jahr 2011 schuf, mit der Hilfe von 4 kilos. Die Art und Weise der Erzeugung ist einfach, mit viel Sorgfalt, viel Know-how und ohne Zugabe von önologischen Produkten.

Chalet ist ein Naturwein aus Manto Negro 100 %. Nach der Lese gärt der Wein 20 Tage in Edelstahltanks, ohne dass dabei 26°C überstiegen werden und alle 4 Tage wird er umgepumpt. Nach der alkoholischen Gärung ruht der Wein 6 Monate auf seinen Feinhefen in Edelstahltanks.


Chalet ist ein saftiger, ausdrucksstarker und leichter Wein. Es zeichnet sich durch seine eleganten Noten von Lakritz aus, die typisch für die Rebsorte sind. Nur 3900 Flaschen.

144960
Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Balearen
Rebsorte: Manto Negro
Ursprungsbezeichnungen: Mallorca
Bodega: Sistema Vinari