Celsus

75cl 2018

Celsus 2018

Rotwein Reserva. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
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Alkoholgehalt: 14.50%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Toro
Bodega: Vetus
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Tinta de Toro
Enthält Sulfite
Celsus
Rotwein Reserva. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
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Kundenbewertung: Großartig

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Stil Celsus 2018

Eigenschaften Celsus

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Celsus 2010 (D.O. Toro), ein sortenreiner Tinta de Toro Rotwein, dessen Reben von einem uralten Gut, Camparrón en Morales, das schon vor der Reblausplage existierte, stammen. Unter dem Dach von Artevino, neben den Weingütern Orben, Villacreses und Izadi, hat das Weingut Bodegas Vetus diesen Toro Rotwein auf den Markt gebracht. Nach einer manuellen Ernte und doppelter Selektion der Trauben, gärt der Wein in kegelstumpfförmigen Behältern (300l Fassungsvermögen) und wird für den biologischen Säureabbau in neue französische Eichenfässer gefüllt. In denselben Barriques reift der Wein 14 Monate lang.
Die Produktion ist auf 2.509 Flaschen limitiert.
Ein großartiger, komplexer und eleganter Rotwein.

Vetus
240378
2000 Artikel

Besondere Bestellnummern

ean13
8423302157111

Benotungen Celsus

Feststellung aus der Weinprobe Celsus

Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Tinta de Toro
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Toro
Bodega: Vetus
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Tinta de Toro
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Toro
Bodega: Vetus
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Tinta de Toro
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Toro
Bodega: Vetus
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Tinta de Toro
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Toro
Bodega: Vetus
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Tinta de Toro
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Toro
Bodega: Vetus
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Tinta de Toro
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Toro
Bodega: Vetus
Enthält Sulfite
Bodegas Vetus setzt sich seit 2003 dafür ein, das Wesen von Toro zu bewahren und lässt sich gleichzeitig von der Entdeckung neuer Konzepte, neuer Nuancen, inspirieren. Die umfassenden Kenntnisse im Hotel- und Gaststättengewerbe führten Gonzalo Antón dazu, einen Wein, den Vetus, zu entwickeln, der bald zu einem der beliebtesten in der Gastronomie gehörte. Die Einbeziehung neuer Weinbereitungstechniken und der Wunsch, sich ständig zu verbessern, hat das Weingut dazu gebracht, seinen eigenen Stil zu entwickeln, der sich im Laufe der Zeit konsolidiert. Das Bekenntnis zur Qualität, die Verbindung zur Gastronomie und die Bindung an das Land sind die Grundpfeiler, auf denen Bodegas Vetus gebaut sind.
In Toro werden überwiegend Rotweine aus der Rebsorte Tinta de Toro gewonnen. Die Trauben stammen von Rebstöcken, die auf sandigen Böden an den Ufern des Flusses Duero stehen. Die Rotweine aus Toro sind ausdrucksstarke, korpulente und komplexe Weine. Neben den Rotweinen werden auch einige Weißweine aus den Rebsorten Verdejo und Malvasía produziert. Seit den 80er wurde die Weinproduktion in Toro kräftig angekurbelt. Wichtige Protagonisten des Siegeszuges sind unter anderem die Bodega Pintia, die zu der Gruppe Vega Sicília gehört, und die Bodega Teso la Monja der Gruppe Sierra Cantabria.