Castaño Monastrell Ecológico

2019

Castaño Monastrell Ecológico 2019

Biowein
Vegan
Rotwein Joven Biowein und Vegan.
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Alkoholgehalt: 14.00%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Yecla
Bodega: Castaño
Herstellungsgebiet: Spanien Murcia
Rebsorte: Monastrell
Enthält Sulfite
Castaño Monastrell Ecológico
Biowein
Vegan
Rotwein Joven Biowein und Vegan.
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Kundenbewertung: Großartig

Geschirr

Harmonie

Stil Castaño Monastrell Ecológico 2019

Eigenschaften Castaño Monastrell Ecológico

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Castaño Monastrell Ecológico ist ein ökologischer Rotwein aus D.O. Yecla, entwickelt von der Bodega Castaño. Der Wein wird aus der Rebsorte Monastrell gewonnen.

 

Die 30 Jahre alten Rebstöcke stehen auf steinigen und kalkhaltigen Böden, in einer Höhe von 750 Metern über dem Meeresspiegel. Die Reben sind versetzt gepflanzt und die Bepflanzungsdichte beträgt 1600 Pflanzen, mit einem Ernteertrag von 3500 Kilo pro Hektar.

 

Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega, gären die Trauben bei 28°C um anschließend 10 Tage lang zu mazerieren. Nach der Milchsäuregärung in Edelstahltanks, wird der Wein ohne jeglichen Reifeprozess abgefüllt.

 

Die Bodega Castaño hat sich auf die Rebsorte Monastrell spezialisiert. Sie war die erste Bodega in Yecla, die angefangen hat ihre Weine in Flaschen abzufüllen. Der Erfolg der Bodega lässt sich in den Exportzahlen ablesen. Fast 90% der Weine werden ins Ausland verkauft,

Castaño
213069
2000 Artikel

Besondere Bestellnummern

ean13
8422443002151

Benotungen Castaño Monastrell Ecológico

Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Murcia
Rebsorte: Monastrell
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Yecla
Bodega: Castaño
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Murcia
Rebsorte: Monastrell
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Yecla
Bodega: Castaño
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Murcia
Rebsorte: Monastrell
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Yecla
Bodega: Castaño
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Murcia
Rebsorte: Monastrell
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Yecla
Bodega: Castaño
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Murcia
Rebsorte: Monastrell
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Yecla
Bodega: Castaño
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Murcia
Rebsorte: Monastrell
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Yecla
Bodega: Castaño
Enthält Sulfite
Ramón Castaños Standhaftigkeit, Beharrlichkeit und Stärke sowie seine Entschlossenheit, ein Höchstmaß an Qualität in den mit der Rebsorte Monastrell hergestellten Weinen zu erreichen, sind seine besten Referenzen. Die innovative Philosophie von Castaño, die Verbesserungen, sowohl im Weingut als auch im Weinberg, sowie die Einführung von Umweltmanagementsystemen mit ökologischer und integrierter Landwirtschaft und die Verbesserung der technischen Mittel in den verschiedenen Herstellungsstufen, sind Konstanten, denen man Weinlese für Weinlese gefolgt ist.
Bilder und Situation Castaño
Yecla befindet sich in einer langsamen Revolution, die durch kleine private Weingüter und Genossenschaften vorangetrieben wird. Mit einem besser durchdachten Anbau der Weinberge, der Nutzung neuer Technologien und der Rebsorte Monastrell als Flagschiff begann schon vor einigen Jahren die Produktion von Rotweinen von hoher Qualität. Diese versetzten diese Ursprungsbezeichnung in eine privilegierte Lage mit einer großen Zukunft. Es ist sicherlich eine sehr dynamische und stark exportorientierte Weinregion mit Ursprungsbezeichnung, da etwa 95 % ihrer Produktion außerhalb Spaniens verkauft wird. Ihre Weine sind in über 40 Ländern auf der ganzen Welt präsent.
Bilder und Situation D.O. Yecla