Casanova di Neri IrRosso

Ein junges toskanisches Juwel

2016

Casanova di Neri IrRosso 2016

Rotwein Reifung in Holz. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier.
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Casanova di Neri IrRosso 2016 ist ein konzentrierter Rotwein mit Aromen von roten Früchten, Noten von Veilchen und einem Hauch Balsamico. Am Gaumen ist er süffig und sehr ausgewogen. Er zeigt eine gute Säure in Harmonie mit süßen Tanninen. Der Abgang ist sauber und brillant.
Rotwein Reifung in Holz. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier.
Alkoholgehalt: 14.00%
Ursprungsbezeichnungen: IGP Toscana
Herstellungsgebiet: Italien Toskana
Rebsorte: Sangiovese
Enthält Sulfite
Casanova di Neri IrRosso
Rotwein Reifung in Holz. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier.
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Rückgaberecht (14 Kalendertage)

Kundenbewertung: Großartig

Geschirr

Harmonie

Stil Casanova di Neri IrRosso 2016

Eigenschaften Casanova di Neri IrRosso

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Casanova di Neri IrRosso 2016 ist ein Rotwein Barrique, der aus der einheimischen Sorte Sangiovese von Casanova di Neri in der Toskana (Italien) hergestellt wird.

Casanova di Neri ist ein Weingut, das 1971 von Giovanni Neri in der Region Montalcino (Toskana) gegründet wurde. Dort untersuchte er genauestens die verschiedenen Parzellen, um den maximalen Ausdruck der einheimischen Sorte Sangiovese zu erreichen. Heute hat sein Sohn Giacomo das Kommando übernommen und setzt dabei die Philosophie seines Vaters fort, wodurch er Weine mit einem einzigartigen Ausdruck und einer einzigartigen Besonderheit herstellt.

Die Weinberge des Casanova di Neri IrRosso wurden mit Ablegern aus alten Sangiovese-Weinbergen bepflanzt oder umgepflanzt. Hochwertige Rebstöcke, die traditionell ohne Verwendung chemischer Produkte bearbeitet werden. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife.

Im Weinkeller werden die Trauben des Casanova di Neri IrRosso sowohl vor als auch nach dem entrappen ausgewählt. Die Mazeration und Fermentation mit einheimischen Hefen wird 13 Tage lang in konischen Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur durchgeführt. Schließlich reift er 12 bis 15 Monate in Eichenfässern.

Casanova di Neri IrRosso ist ein Wein, der sofort genossen werden kann, der aber auch perfekt einige Jahre in der Flasche altern kann. Ein wunderschönes Juwel, dieser Rotwein aus der Toskana.

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Besondere Bestellnummern

ean13
8025862160350

Feststellung aus der Weinprobe Casanova di Neri IrRosso

Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Italien Toskana
Rebsorte: Sangiovese
Ursprungsbezeichnungen: IGP Toscana
Enthält Sulfite