Ca' Di Mat Andrinal

Leichter Garnacha aus der Sierra de Gredos

75cl 2017

Ca' Di Mat Andrinal 2017

94
Decántalo
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Parker
Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft.
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Alkoholgehalt: 14.50%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Vinos de Madrid
Bodega: Ca' Di Mat
Herstellungsgebiet: Spanien Madrid
Rebsorte: Garnacha Tinta
Enthält Sulfite
Ca' Di Mat Andrinal
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Stil Ca' Di Mat Andrinal 2017

Eigenschaften Ca' Di Mat Andrinal

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Ca' Di Mat Andrinal ist ein Rotwein Barrique, hergestellt aus der Sorte Garnacha Tinta in der D.O. Vinos de Madrid (Madrid) von Ca' Di Mat.

Nachdem Curro Bareño und Jesús Olivares schon zwei Projekte in der Ribeira Sacra gegründet haben, beschließen sie, ein drittes in der Ortschaft San Martín de Valdeiglesias, am Fuße der Sierra de Gredos, zu starten. Unter dem Namen Ca' Di Mat, was „Irrenhaus“ in einem piemontesischen Dialekt bedeutet, versuchen sie, die Eleganz und Komplexität der Garnacha eines Gebiets zu fördern, von dem man Tag für Tag mehr spricht. 

Ca' Di Mat Andrinal stammt aus der Gegend von Andrinoso, das in einer Höhe von 850 Metern liegt. Es sind alte Reben, die zwischen 30 und 80 Jahre alt sind und auf Granitböden gepflanzt wurden. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell.

Wenn die Trauben des Ca' Di Mat Andrinal im Weinkeller ankommen, durchlaufen sie als ganze Trauben 60 Tage lang eine leichte Mazeration. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen und der Wein reift 12 Monate in französischen Eichenfässern von 500 Liter.

Ca' Di Mat Andrinal ist eine kleine Produktion und das Ergebnis der charakteristischen Böden der D.O. Vinos de Madrid. Leichter Garnacha aus der Sierra de Gredos.

Ca' Di Mat
209578
2000 Artikel

Besondere Bestellnummern

ean13
8437019620035

Benotungen Ca' Di Mat Andrinal

Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Madrid
Rebsorte: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Vinos de Madrid
Bodega: Ca' Di Mat
Enthält Sulfite
Auch wenn das Herkunftsgebiet Vinos de Madrid vielen Weinliebhaber unbekannt ist, so reichen sein Ansehen und seine Geschichte doch bis ins 12. Jahrhundert zurück. Längst gehören aber der Vergangenheit an, jene oxidativ ausgebauten Weine aus San Martín de Valdeiglesias, die während ihr Glanzzeit zu den meist geschätzten Weinen des Landes gehörten. Heute stellen sich die Vinos de Madrid einer hart umkämpften Weinszene, aber viele Weingüter bemühen sich, ihren Platz in der Geschichte zurückzuerobern, was durch die Qualität vieler ihrer Weine begünstigt wird.
Bilder und Situation D.O. Vinos de Madrid