Bott-Geyl Gentil d'Alsace Métiss

Ein frischer und ausgewogener Gentil aus dem Elsass

2019

Bott-Geyl Gentil d'Alsace Métiss 2019

Biowein
Biodynamisch
Weißwein Biodynamisch und Biowein. 4 Monate in inox Depots.
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Preis pro Liter: 13,53 €
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Alkoholgehalt: 13.00%
Ursprungsbezeichnungen: AOC Alsace
Bodega: Bott-Geyl
Herstellungsgebiet: Frankreich Elsass
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: Muscat, Pinot Blanc, Riesling
Bott-Geyl Gentil d'Alsace Métiss
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Eigenschaften Bott-Geyl Gentil d'Alsace Métiss

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Bott-Geyl Gentil d'Alsace Métiss ist eine Weißweincuvée aus Muscat, Riesling, Sylvaner sowie Pinot Blanc und Pinot Gris. Es ist ein Wein der AOC Alsace, hergestellt von Domaine Bott-Geyl.

Domaine Bott-Geyl ist ein 1926 gegründetes Familienweingut im Weinbaugebiet Haut-Rhin. Es verfügt über ungefähr 14 Hektar Rebfläche, die in 75 Parzellen aufgeteilt sind und auf denen seit 2002 biodynamisch gearbeitet wird.

Damit ein Wein als Gentil gilt, muss mindestens die Hälfte der Keltertrauben von edlen Reben stammen, was im Elsass bedeutet, dass es sich um die Rebsorten Riesling, Muscat, Pinot Gris oder Gewürztraminer handelt.

Die Weinlese des Bott-Geyl Gentil d'Alsace Métiss erfolgt manuell in Kisten. Im Keller werden diese durch die Schwerkraft auf pneumatische Pressen entleert. Die Trauben werden vorsichtig gepresst und der entstehende Most wird durch Dekantieren für etwa 24 Stunden gereinigt. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen, und schließlich ruht der Wein 3 bis 6 Monate, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Bott-Geyl Gentil d'Alsace Métiss ist ein frischer und ausgewogener Wein, in dem zuerst die Frucht und Süße erscheinen und der durch eine feine Säure ausgeglichen wird, die alles verbindet. Er besitzt ein Lagerpotential von 5 bis 7 Jahren.
Bott-Geyl
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Feststellung aus der Weinprobe Bott-Geyl Gentil d'Alsace Métiss

Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Frankreich Elsass
Ursprungsbezeichnungen: AOC Alsace
Bodega: Bott-Geyl
Tipo de Uva: Muscat, Pinot Blanc, Riesling
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Frankreich Elsass
Rebsorte: Riesling
Ursprungsbezeichnungen: AOC Alsace
Bodega: Bott-Geyl
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Frankreich Elsass
Ursprungsbezeichnungen: AOC Alsace
Bodega: Bott-Geyl
Tipo de Uva: Muscat, Pinot Blanc, Riesling
Enthält Sulfite
Bilder und Situation AOC Alsace