Borsao Blanco Selección

75cl 2019

Borsao Blanco Selección 2019

Weißwein Joven.

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Alkoholgehalt: 13.50%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Campo de Borja
Bodega: Borsao
Herstellungsgebiet: Spanien Aragón
Rebsorte: Macabeo
Enthält Sulfite
Borsao Blanco Selección
Weißwein Joven.
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Stil Borsao Blanco Selección 2019

Eigenschaften Borsao Blanco Selección

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Borsao Blanco Selección ist ein Weißwein aus D.O. Campos de Borja, entwickelt von der Bodega Borsao. Der Wein wird zu 100% aus der Rebsorte Macabeo gewonnen.

Die ca 30 Jahre alten Rebstöcke wachsen in einer hochgelegenen Region, auf kieshaltigen Böden mit viel Geröll.

Die Ernte erfolgt per Hand und um die Qualität der Trauben zu konservieren, werden die Trauben so schnell wie möglich in die Bodega transportiert.

In der Bodega angekommen, erfahren die Trauben, aus denen der Borsao Blanco Selección gewonnen wird, eine Gärung in Edelstahltanks bei 14°C.

Bevor der Wein abgefüllt wird, reift der Wein drei Monate lang in französischen Eichenfässern.

Borsao wurde 2001 nach der Fusion drei Weingüter in D.O. Cambos de Borja gegründet. Heutzutage gehören zu der Bodega 2340 Hektar Anbaufläche und 1200 amerikanische und französische Eichenfässer zur Weingewinnung.

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Benotungen Borsao Blanco Selección

Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Aragón
Rebsorte: Macabeo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Campo de Borja
Bodega: Borsao
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Aragón
Rebsorte: Macabeo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Campo de Borja
Bodega: Borsao
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Aragón
Rebsorte: Macabeo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Campo de Borja
Bodega: Borsao
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Aragón
Rebsorte: Macabeo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Campo de Borja
Bodega: Borsao
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Aragón
Rebsorte: Macabeo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Campo de Borja
Bodega: Borsao
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Aragón
Rebsorte: Macabeo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Campo de Borja
Bodega: Borsao
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Aragón
Rebsorte: Macabeo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Campo de Borja
Bodega: Borsao
Enthält Sulfite
In relativ kurzer Zeit ist Bodegas Borsao von einem der Beispiele für die Unbeweglichkeit einiger aragonischer Genossenschaften in der Weinproduktion zu einem der besten Beispiele für ein Unternehmen mit einer intelligenten Erneuerung geworden. Obwohl die 1958 gegründete Bodegas Borsao immer noch eine Genossenschaft mit mehr als 400 Mitgliedern ist, die mehr als 1.500 Hektar Weinberge bewirtschaftet und kontrolliert, haben die neuen Weine dem Weinbaugebiet Campo de Borja nicht nur frischen Wind verliehen, sondern dadurch ist auch etwas Neues für viele andere aragonesische Weine entstanden: Modernität.
Bilder und Situation Borsao
Im Westen der Provinz Zaragoza, im Norden der D.O. Cariñena liegt der Weinberg der Herkunftsbezeichnung Camp de Borja. Eine Region mit schwierigen Klima- und Bodenbedingungen. Ihr extremes Klima zeichnet sich durch kalte Winter, heiße und lange Sommer und einer ausgeprägten Trockenheit aus. Die Böden sind locker und steinig, was ihm herovrragende Konditionen für Be- und Entwässerung liefert. Außerdem sind sie arm an organischen Substanzen und haben einen guten Kalkanteil. In diesem schwierigen Umfeld bringt die Sorte Gernache beste önologische Qualität zum Ausdruck, was zu einer sehr interessanten Rot- und Roséweinproduktion führt.