Bodega Clandestina Blanc Fugitiu

Eleganter Xarel·lo in seinem natürlichsten Zustand

2018

Bodega Clandestina Blanc Fugitiu 2018

Biowein
Vegan
Wein ohne Sulfite
Orange wein Hautkontakt Wein ohne Sulfite, Biowein und Vegan.
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Bodega Clandestina Blanc Fugitiu 2018 ist ein Orange Wine mit Aromen von weißen Früchten und Aprikosen, Röstnoten und mineralischen Nuancen. Am Gaumen ist er frisch, säuerlich und leicht tanninhaltig. Ein saftiger und fruchtiger Wein mit einem bitteren Nachgeschmack.
Orange wein Hautkontakt Wein ohne Sulfite, Biowein und Vegan.
Alkoholgehalt: 11.00%
Ursprungsbezeichnungen: Penedès
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Tipo de Uva: 100% Xarel·lo
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Bodega Clandestina Blanc Fugitiu
Biowein
Vegan
Wein ohne Sulfite
Orange wein Hautkontakt Wein ohne Sulfite, Biowein und Vegan.
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Rückgaberecht (14 Kalendertage)

Kundenbewertung: Großartig

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Stil Bodega Clandestina Blanc Fugitiu 2018

Eigenschaften Bodega Clandestina Blanc Fugitiu

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Bodega Clandestina Blanc Fugitiu ist ein Orange Wine der Sorte Xarel·lo, der von Bodega Clandestina in Penedès (Katalonien) hergestellt wird.

Obwohl Ferran Lacruz an der Universität ein Tourismusstudium begonnen hat, erkennt er, dass seine Leidenschaft der Welt des Weins gilt. So beginnt er sein Projekt Bodega Clandestina in Sant Martí Sarroca (Alt Penedès). Insgesamt 8 Hektar Weinberge werden auf biologische Weise bewirtschaftet, um natürliche und reine Weine zu produzieren, die die natürliche Schönheit seines Geburtsortes zum Ausdruck bringen.

Bodega Clandestina Blanc Fugitiu ist ein Wein, der aus 50 Jahre alten Weinbergen stammt. Dabei handelt es sich um Reben der einheimischen Sorte Xarel·lo, die dank der thermischen Inversion von Tag zu Nacht einen hohen Säuregrad aufweisen. Ferran betreibt in seinen Weinbergen ökologische Landwirtschaft, ohne Verwendung chemischer Produkte. Sobald die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, erfolgt die Weinlese manuell in Kisten zu 18 kg.

Im Keller mazerieren die Trauben des Blanc Fugitiu mit Schalen und fermentieren für 3 Wochen spontan in Edelstahltanks. Der Wein reift dann 4 Monate in Eichenfässern von 500 Liter, abzüglich einer kleinen Menge (13 %), die ebenfalls 4 Monate in Amphoren verbleibt. Schließlich wird er direkt abgefüllt, ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Schwefel.

Bodega Clandestina Blanc Fugitiu ist ein süffiger Orange Wine, mit niedrigem Alkoholgehalt und sehr elegant. Ein fantastischer Botschafter der Sorte Xarel·lo in ihrem natürlichsten Zustand.

210617
2000 Artikel

Besondere Bestellnummern

ean13
8410439601020

Feststellung aus der Weinprobe Bodega Clandestina Blanc Fugitiu

Alkoholgehalt: 11.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: Penedès
Tipo de Uva: 100% Xarel·lo