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Weinblog

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Artículos sobre Weinservice

Wie Sie Ihren Geruchssinn für die Weinverkostung schulen

17/04/2024 Weinservice

Das Geruchsvermögen ist ein unglaublich mächtiger Sinn, der in der Lage ist, Erinnerungen und Emotionen im Handumdrehen zu evozieren. Ein einziger Duft kann uns in vergangene Momente versetzen u [...]


Wie man einen Wein erfolgreich entkorkt

27/04/2022 Weinservice

Gehören Sie auch zu denjenigen, die jedes Mal, wenn Sie eine Flasche Wein öffnen müssen, lauthals rufen „Nicht ohne meinen elektrischen Korkenzieher“? Bekommen Sie Lampenfieber, wenn Sie nur eine [...]


Worauf kommt es bei der Weinverkostung an?

Laut Duden bedeutet verkosten, etwas zu kosten, eine Probe von etwas auf Geschmack oder Aroma kostend prüfen. Bei der Verkostung geht es jedoch nicht nur um Geschmacksrichtungen. Bei der [...]


Warum enthalten die Flaschen 75 cl.?

01/06/2021 Weinservice

Es gibt mindestens 10 verschiedene Größen von Weinflaschen und das häufigste Format ist die 75-cl-Flasche. Haben Sie sich jemals gefragt, warum? Die Antworten auf diese Frage sind erstaunlich, u [...]


5 unfehlbare Tricks, um Weinflaschen ohne Korkenzieher zu öffnen

25/08/2020 Weinservice

Veröffentlicht am 25. August 2020 von Silvia Arellano Entspannte Momente, Spaziergänge am Strand, auf dem Land, Ausflüge. Ein spontanes Abendessen, ein Picknick mit Freunden… wir haben den idea [...]


Wie man Wein in kurzer Zeit kühlt. 5 praktische Tricks

14/07/2020 Weinservice

Haben Sie vergessen, den Wein kühl zu stellen und Ihre Gäste sind schon da? Keine Panik! Bei Decántalo erhalten Sie einige Tipps, mit denen Sie Ihre Getränke so schnell wie möglich auf die opti [...]


Wie man Wein serviert

10/07/2020 Weinservice

Beim Servieren eines Weins ist die zu befolgende Etikette nicht unerheblich. Es ist ein richtiges Ritual, das neben einigen psychologischen Anregungen zur Lobpreisung des Weins vor allem dazu [...]


Was ist ein Sommelier?

29/05/2020 Weinservice

Am 3. Juni ist der Internationale Tag des Sommeliers. Ein Datum, das zum Gedenken an die Gründung der Association de la Sommellerie Internationale (ASI) in Frankreich im Jahr 1969 geschaffen [...]