Weinblog

Wussten Sie, dass der Mensch den Wein erfunden hat, bevor das Rad erfunden wurde? Der Wein, dieses magische Getränk, das die Menschheit seit Jahrhunderten begleitet, hat seine Wurzeln in der [...]

Die Welt des Weins ist ein faszinierendes und vielfältiges Universum, das eine breite Palette von Geschmacksrichtungen und Erfahrungen bietet, aber auch einen Platz bereithält, in dem die Süße zu [...]

In der Welt des Weins werden Sie mehr als einmal gehört haben, wie ein Experte (und viele andere, die gerne Experten wären) bei der Verkostung eines Weins das Wort „Tannine“ verwendet. Auch wenn [...]

Inmitten der Hektik unseres Alltags taucht die Essenz von „Kinfolk“ auf, eine Einladung, sich wieder mit unseren Wurzeln zu verbinden und eine einfachere Lebensweise anzunehmen. Dieser Trend, der [...]

In der weiten und faszinierenden Welt des Weins gibt es Weinregionen, die zwar keine verborgenen Schätze sind, aber nicht die gleiche Aufmerksamkeit in den Medien genießen wie Bordeaux, Napa V [...]

Die Herstellung eines guten Weins beginnt im Weinberg. So wichtige Elemente wie die Auswahl der Rebsorten und jede einzelne Entscheidung im Weinberg haben einen erheblichen Einfluss auf das [...]

Haben Sie schon einmal von Durstlöscher-Weinen (vin de soif) gehört? Keine Sorge, es handelt sich nicht um einen Zaubertrank, sondern um kleine Juwelen für die Momente, in denen wir einen kö [...]

Da Önologen Traubensaft in köstlichen Wein verwandeln, denken wir, dass sie Personen mit unglaublichen biblischen Kräften sind, aber es sind die Hefen, die hinter dieser Magie der We [...]