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Der April kommt mit Weinen voller Energie und Vitalität

06/04/2022 Neu im Katalog

Obwohl oft gesagt wird, dass „der Winter nicht vorbei ist, bevor der April nicht vorbei ist“, ist dies die Zeit, in der ganz offensichtlich die Knospen sprießen. Der April ist auch ein Monat der Kontraste: Es gibt Regentage, während alles in voller Blüte steht. Eine Jahreszeit voller Optimismus und guter Energie, die sich auch in der Auswahl der Neuzugänge im Decántalo-Katalog und der Weine mit neuen Jahrgängen widerspiegelt, die wir Ihnen heute vorstellen. Denn im April regnet es auch Weine!

1. Waterkloof Circumstance Chenin Blanc

Blumige Aromen, weiße Birne und Honig. Der Frühling ist definitiv da! Waterkloof Circumstance Chenin Blanc ist einer der jüngsten Neuzugänge in unserem Katalog und er hätte zu keinem besseren Zeitpunkt erscheinen können! Ein ehrlicher Weißwein, der auf dem Weingut Waterkloof (in Südafrika) nach den Grundsätzen des biologischen Landbaus mit manueller Weinlese, minimalen Eingriffen und maximaler Sorgfalt hergestellt wird. Das Ergebnis ist ein köstlicher und erfrischender Ausdruck der Rebsorte Chenin Blanc, der ideal ist, um die sonnigen und frühlingshaften Tage zu genießen.

2. Ultreia Mencía

Über Ultreia Mencía braucht man nicht viele Worte verlieren. Er wird von den magischen Händen von Raúl Pérez hergestellt, einem der weltweit am meisten bewunderten und respektierten Önologen, der auch die Sorte Mencía wie seine Westentasche kennt und uns seine ganz persönliche Interpretation in Form eines Rotweins mit atlantischem Herzen und voller Frische anbietet. Ultreia Mencía ist auch einer der wenigen Weine, dessen Wert weit über seinem Preis liegt. Ein Wein, der all jene erfreut, die zu jeder Jahreszeit einen Rotwein zu einem vernünftigen Preis und von außergewöhnlicher Qualität genießen möchten.

3. Fedellos Do Couto Bastarda

 

Apropos Frische: Die Ribeira Sacra (Galicien) ist eine spanische Weinregion, deren Rotweine immer mehr an Ansehen gewinnen. Galicien kleidet sich nicht nur in Weiß, sondern zeigt uns auch, dass es die Wiege großer Rotweine ist, wie der Fedellos do Couto Bastarda. Eine ausgezeichnete Gelegenheit, die Qualitäten der Rebsorte Bastarda kennenzulernen, die in Weinbergen auf Schiefer wächst und uns einen Rotwein von atlantischer Frische und mit mineralischem Herz bietet, elegant und subtil, mit einer perfekten Ausgewogenheit zwischen Leichtigkeit und Tiefe.

4. Muga Rosado

Eines der untrüglichen Zeichen dafür, dass der Frühling endlich im Anmarsch ist, ist die wunderbare Zeit der Obstbaumblüte. Diese farbenfrohe Landschaft, die vom tiefsten bis zum blassesten Rosa reicht, erinnert uns daran, dass der ideale Zeitpunkt für Roséweine gekommen ist. Obwohl es sich um sehr vielseitige Weine handelt, die das ganze Jahr über genossen werden können, zeigen sie sich im Frühjahr von ihrer besten Seite. Wie zum Beispiel der Muga Rosado, der aus Trauben der Garnacha Tinta und der Viura hergestellt wird und bei dem sich die Aromen von Blumen und Früchten zu einem erfrischenden Roséwein mit der Eleganz der Rioja vereinen. Die pure Essenz des Frühlings!

5. Dumenge

Von diesem Neuzugang im Katalog wurden nur 1.600 Flaschen produziert: Dumenge, ein traditioneller natürlicher Schaumwein aus Xarel-lo Vermell, der von drei Freunden hergestellt wird, deren Weinprojekt immer Sonntags umgesetzt werden musste (diumenge oder dumenge, in der katalanischen Umgangssprache), um es mit ihren regulären Berufen verbinden zu können. Das Ergebnis? Ein geschmeidiger, lebendiger Schaumwein mit frühlingshaftem Duft und gut eingebundenen Bläschen, mit dem man jeden Tag feiern kann, als wäre es ein Sonntag. Oder um immer Sonntags auf das „dolce far niente“, das süße Nichtstun, anzustoßen. 

Versäumen Sie nicht, bei Decántalo zu stöbern, wo Sie weitere Neuheiten und eine unendliche Anzahl von Weinen finden, die ideal sind, um die freudigste und blumigste Zeit des Jahres zu genießen.

 

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