Benoit Courault Les Rouliers

Süßer und frischer Wandel der Loire

2019

Benoit Courault Les Rouliers 2019

Biowein
Vegan
Wein ohne Sulfite
Rotwein Reifung in Holz Wein ohne Sulfite, Biowein und Vegan. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .
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Benoit Courault Les Rouliers 2019 ist ein süffiger Rotwein mit Aromen von frischen roten Früchten, Noten von Veilchen und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist er frisch, knackig und mineralisch. Ein leicht zu trinkender und köstlich verführerischer Wein.

 

Rotwein Reifung in Holz Wein ohne Sulfite, Biowein und Vegan. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .
Alkoholgehalt: 13.50%
Ursprungsbezeichnungen: Vin de France
Bodega: Benoit Courault
Herstellungsgebiet: Frankreich Loire
Tipo de Uva: 100% Cabernet Franc
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Benoit Courault Les Rouliers
Benoit Courault Les Rouliers
Benoit Courault Les Rouliers
Benoit Courault Les Rouliers
Benoit Courault Les Rouliers
Biowein
Vegan
Wein ohne Sulfite
Rotwein Reifung in Holz Wein ohne Sulfite, Biowein und Vegan. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .
KOSTENLOSER VERSAND ab 200€ oder beim Kauf ab 18 Flaschen und einem Vielfachen von 6

Rückgaberecht (14 Kalendertage)

Kundenbewertung: Großartig

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Stil Benoit Courault Les Rouliers 2019

Eigenschaften Benoit Courault Les Rouliers

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Benoit Courault Les Rouliers ist ein in Holz gereifter, natürlicher Rotwein, der von Benoit Courault aus der Sorte Cabernet-Franc im Gebiet der Loire, in Frankreich, hergestellt wird.

Zwischen Künstler und Landwirt, Benoit Courault ist einer der neuen französischen Winzer, der in Frankreich vor allem unter Liebhabern von Naturweinen an Popularität gewinnt. Beeinflusst von Größen wie Dominique Derain, Yvon Métras und Eric Pfifferling, geht er von der Prämisse aus, dass die gesamte Arbeit im Weinberg erfolgt und, sobald die Trauben die Kellerei erreichen, nur noch minimale Eingriffe erforderlich sind, um reine und köstlich süffige Weine zu erzielen.

Benoit Courault Les Rouliers stammt aus Weinbergen, die sich an Hängen aus zersetztem Schiefer befinden. Es handelt sich um Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 55 Jahren, die auf ökologische Weise ohne Chemikalien und nur mit Hilfe eines Zugpferdes bearbeitet werden. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife.

Im Keller werden die ganzen Rispen des Benoit Courault Les Rouliers 12 Tage lang in Glasfasertanks mazeriert und die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen. Der Wein reift dann 12 Monate auf Hefe in gebrauchten französischen Eichenfässern und schließlich wird er ohne Filtration, ohne Klärung und ohne Schwefelzusatz in Flaschen abgefüllt.

Hergestellt von einem der jüngsten Eminenzen für Naturweine an der Loire, ist Benoit Courault Les Rouliers ein Rotwein, der durch seine herrliche Persönlichkeit auffällt. Süßer und frischer Wandel.

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Feststellung aus der Weinprobe Benoit Courault Les Rouliers

Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Frankreich Loire
Rebsorte: Cabernet Franc
Ursprungsbezeichnungen: Vin de France
Bodega: Benoit Courault
Tipo de Uva: 100% Cabernet Franc