Beberás de la copa de tu hermana

Ein überraschender Weißwein

2018

Beberás de la copa de tu hermana 2018

91
Parker
Biowein
Weißwein Mit Bodensatz Biowein.
11,47 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 15,29 €
-10% 12,75 €
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Beberás de la copa de tu hermana 2018 ist ein aromatischer Weißwein mit zarten Aromen von reifen weißen Früchten, weißen Blumen und krautigen Noten. Am Gaumen ist er lieblich, geschmeidig und erfrischend. Ein Wein mit Volumen und Glycerin, der bis zum Ende mit einem frischen Gefühl einhergeht.

Weißwein Mit Bodensatz Biowein.
Alkoholgehalt: 13.20%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Valencia
Bodega: Fil·loxera
Herstellungsgebiet: Spanien Valencia
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 55% Malvasía, 25% Macabeo, 20% Monastrell
  • -10,04%
  • Neu
Beberás de la copa de tu hermana
Biowein
Weißwein Mit Bodensatz Biowein.
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Rückgaberecht (14 Kalendertage)

Kundenbewertung: Großartig

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Eigenschaften Beberás de la copa de tu hermana

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Beberás de la copa de tu hermana 2018 ein ökologischer, auf Hefe gereifter Weißwein, hergestellt von Fil·loxera & Cía in der D.O. Valencia (Spanien) aus den Sorten Macabeo, Monastrell und Malvasia.
 
 
Fil·loxera & Cía ist ein junges und kleines Weingut, das 2011 von Pilar Esteve, ihrem Ehemann José Domenech und Joan Llobell in der valencianischen Gemeinde Fontanars dels Alforins gegründet wurde. Ein echtes Abenteuer, das im Haus des Ehepaares beginnt und infolgedessen kleine Produktionen auf den Markt bringt, die aus den Mikro-Parzellen hervorgehen, die sie besitzen. Ohne Zweifel ein echtes Garagen-Weingut, über das, obwohl es klein ist, selbst der Weinguru Parker spricht.
 
 
Beberás de la copa de tu hermana 2018 stammt aus den kleinen Parzellen, die das Ehepaar Domenech auf seinem Anwesen in Valencia hat. 100 % mediterrane Weinberge, die auf traditionelle Weise und ohne Verwendung umweltschädlicher Chemikalien bearbeitet werden. Es wird ökologische Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife.
 
 
Für die Herstellung des Beberás de la copa de tu hermana 2018 werden zunächst die gesamten Rispen zwei Tage lang bei 8 °C mazeriert. Sie werden dann entrappt und gepresst, um mit der spontanen alkoholischen Gärung zu beginnen, die mehr als einen Monat lang mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur zwischen 16 und 18 °C durchgeführt wird. Sobald die malolaktische Gärung beginnt, erfolgt der Abstich in französische Eichen- und Akazienfässer sowie in Edelstahltanks, in denen der Wein 8 Monate reift.
 
 
Mit einem so provokanten Namen wie Beberás de la copa de tu hermana 2018 (Du wirst aus dem Glas deiner Schwester trinken 2018), überrascht dieser Garagenwein alle, noch bevor sie ihn probieren. Aber sobald Sie ihn probieren, werden die Erwartungen erfüllt, denn so oder so sorgt er weiterhin für Überraschung.  Ein Weißwein in einer zaghaften Erscheinung, aber mit einem sehr ausgeprägt mediterranen Charakter. 
Fil·loxera
219332
2000 Artikel

Besondere Bestellnummern

ean13
8437018059010

Benotungen Beberás de la copa de tu hermana

Feststellung aus der Weinprobe Beberás de la copa de tu hermana

Alkoholgehalt: 13.20%
Herstellungsgebiet: Spanien Valencia
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Valencia
Bodega: Fil·loxera
Tipo de Uva: 55% Malvasía, 25% Macabeo, 20% Monastrell
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.20%
Herstellungsgebiet: Spanien Valencia
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Valencia
Bodega: Fil·loxera
Enthält Sulfite
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