Baigorri B70

2014

Baigorri B70 2014

93
Peñín
94
Atkin
93
Suckling
Rotwein Reifung in Holz. 22 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
106,40 €
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Alkoholgehalt: 14.50%
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Bodega: Baigorri
Herstellungsgebiet: Spanien La Rioja
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
  • Neu
Baigorri B70
Rotwein Reifung in Holz. 22 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
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Rückgaberecht (14 Kalendertage)

Kundenbewertung: Großartig

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Stil Baigorri B70 2014

Eigenschaften Baigorri B70

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Der Baigorri B70 ist ein Rotwein der Bodega Baigorri in der Ortschaft Samaniego und somit aus dem Weinanbau Gebiet D.O La Rioja stammt.
Der Baigorri B70 besteht aus der Traubensorte Tempranillo, welche von sehr alten Weinbergen, die über 70 Jahre alt sind, stammen und auf kleinen Grundstücken in der Nähe der Sierra Cantabria gepflanzt sind.
Daher auch der Name. B für Baigorri und 70 für das Alter der Weinberge.
Die Trauben werden Eine nach der Anderen an einem der Sortiertische nach Schwingung (= Schichtdicke) und Gewicht ausgewählt. Anschließend wird eine sehr lange Mazeration vor der Gärung durchgeführt, um so die ursprünglichen Aromen zu erhalten.
Die alkoholische Gärung findet in französischen Barriquefässern mit je 600 Litern statt. Die malolaktische Gärung erfolgt bei 20°, zusammen mit dem Bodensatz, in neuen französischen, sehr feinkörnigen Barriquefässern.
Die Reifung des Baigorri B70 benötigt 22 Monate in französischen Barriquefässern, bevor der Wein in Flaschen abgefüllt wird und weitere 12 Monate ruht.
Dank der innovativen Architektur der Bodega Baigorri werden alle Verarbeitungsverfahren durch die bloße Schwerkraft durchgeführt, ohne jegliche Verwendung von mechanischen Verfahren. Die Trauben beginnen auf der ersten Etage und erreichen mithilfe der Schwerkraft die tieferen Etagen, um die weiteren Schritte der Herstellung abzuschließen. Der letzte Raum dient der Reifung und befindet sich auf der 7. Ebene.
Der Baigorri B70 kann jetzt konsumiert werden oder erst im Jahr 2030 bei einer Kellerlagerung im guten Zustand.
Ein großartiger Wein aus La Rioja und das Juwel der Bodega Baigorri. Ein sehr eleganter und ausgeglichener Wein von besonders alten Weinbergen der Traubensorte Tempranillo.
Baigorri
193302
2000 Artikel

Besondere Bestellnummern

ean13
8437005061057

Benotungen Baigorri B70

Feststellung aus der Weinprobe Baigorri B70

Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien La Rioja
Rebsorte: Tempranillo
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Bodega: Baigorri
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien La Rioja
Rebsorte: Tempranillo
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Bodega: Baigorri
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien La Rioja
Rebsorte: Tempranillo
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Bodega: Baigorri
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien La Rioja
Rebsorte: Tempranillo
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Bodega: Baigorri
Enthält Sulfite
In La Rioja, wie in anderen Gebieten Spaniens mit langer Weinbaugeschichte, hat das Wort Fortschritt ein bestimmtes Credo und einen Ethik-Kodex. Dasselbe Wort „Fortschritt“ weist eine Richtung an, und gleichzeitig ist es so, dass, wenn man an dieser Richtung zweifelt, man auch am Fortschritt zweifelt. Bodegas Baigorri entstand mit dem Credo einer sich gut angeeigneten Modernität und seit der Gründung hatte das Weingut nie Zweifel, was es will, was es anbieten kann und wie es das anbieten kann. Daraus resultieren ihre Fortschritte und Erfolge. Ihre Weine sind das Beispiel für die aktuellen Werte Riojas; eine Fusion zwischen Land, Frucht und Eleganz.
Bilder und Situation Baigorri
Die Rioja ist eine der bedeutendsten und traditionsreichsten Weinregionen der Welt. Dank einer über zweitausendjährigen önologischen Geschichte sowie exzellenten Böden und klimatische Bedingungen, werden in der Rioja großartige Weine produziert. Die wichtigsten Rebsorten sind Tempranillo und Garnacha. Die Weine aus der Rioja sind i.d.R. sehr runde Weine mit großem Reifepotential.
Bilder und Situation D.O.Ca. Rioja